- Значението на чревната микрофлора
- Ползите от бактериите в нас
- Бифидобактерии и лактобацили
- Каква е разликата между пробиотиците и пребиотиците
- Списък на най-добрите лекарства за червата
- Бактерии за възстановяване на имунитета
Оказва се, че Хипократ е бил прав, като е казвал, че цялото здраве в тялото е от червата. Това е забравена екосистема в нашето тяло. Действайки върху чревните бактерии, можем напълно да премахнем често срещаните стомашни проблеми, да контролираме ситостта и да намалим риска от много заболявания: затлъстяване, рак, диабет, проблеми със сърцето и кръвоносните съдове. Все повече учени стигат до извода, че бифидобактериите за червата са основната причина както за отличното здраве, така и за лошото здраве.
Значението на чревната микрофлора
В червата живеят стотици хиляди бактерии, които заедно тежат малко над един килограм. Половината от нашата „изпражнения“ се състои от микроорганизми, живи и мъртви.
Малко хора се замислят за ролята на бактериите в червата. Мнозина нямат представа какво правят там.
Според учените нашите хранителни навици контролират бактериите, които живеят и растат в червата. Само помислете: някои цилиндри ни „контролират“!
Къде учените събраха смелостта да го кажат? Всъщност това се дължи на огромния принос на бактериите за нашия растеж и здравето, които те правят от нашето раждане.
Наследяваме по-голямата част от бактериалния комплект от майката. Това са различни видове бифидобактерии и лактобацили. Наскоро беше открито, че кърмата съдържа полезни вещества, които се възползват от растежа на правилните бактерии в червата.
Червата са пълни с бактерии от външния свят с храна. През първите две или четири години живот бактериалната флора се изгражда и укрепва. Това е като засаждане на нови дървета в гора.
През цялата история хората са имали безобидни микроорганизми при всяко хранене. Преди изобретяването на хладилника, храната спонтанно започна да ферментира млечнокисели бактерии, когато я запасихме. Хората нарочно са използвали подкисляването като консервант, например зеленчуци (кисело зеле), зърно (бира) и грозде (вино).
Във високопланинските райони се правеха кумис, кефир, айран и други млечно-безалкохолни напитки, богати на полезни бактерии.
Днес не ядем толкова храна с естествено съдържание на бактерии, затова често се разболяваме. Не понасяме съвременни храни, като нашите чревни бактерии. Те просто умират от бързи храни, захари и рафиниран хляб, а след тях ние също умираме.
Ползите от бактериите в нас
Бактериите обичат да правят две неща: да се размножават и да се хранят. Те не знаят как да правят нещо друго, но и двата класа са изключително полезни за нас:
- храната се усвоява с помощта на ензими, които се произвеждат от бактерии (протеинова хидролиза, разграждане на въглехидрати и мастни киселини, разтваряне на фибри и др.);
- Синтез на витамини и лесно усвояване
- неутрализиране на токсични вещества;
- елиминиране на патогенната микрофлора;
- повишени имунни клетки;
- активно участие в метаболизма;
- стимулиране на чревната подвижност;
- в резултат на нормалната функция на червата - добро настроение и енергичност.
Едно е ясно: ние сме добре „закачени“ за координираната работа на бифидобактериите и без тях човек трябва да се стегне. Липсата на полезни бактерии може да бъде описана по следния начин:
- синдром на умора;
- апатия;
- редки или твърде чести изпражнения;
- метеоризъм;
- болка в панкреаса;
- бесен апетит и затлъстяване;
- чести настинки в резултат на намаляване на имунитета.
Последните проучвания сочат, че този списък е много по-широк и не винаги можем да видим отрицателното въздействие на лошата микрофлора върху здравето.
Бифидобактерии и лактобацили
И двата вида бактерии са анаеробни и грам-положителни и се различават по мястото на пребиваване в червата и храната, която ядат. Те могат да се изследват само под микроскоп и изглеждат приблизително същото (като удължена капсула).
Лактобацилите живеят в червата и във влагалището. Тя получи прякора „Лакто“ за способността си да превръща растителните храни в млечна киселина. Тази киселина предотвратява размножаването на всяка гнила система като гъбички и вредни бактерии. В същото време тя успява да обогати организма ни с голям брой микроелементи, които участват в метаболизма.
Бифидобактериите се заселват в дебелото черво и продължават работата на лактобацилите. Известно е, че при деца, които са кърмени, червата са 90% населени с бифиди. Те са най-добрата превенция на алергиите и допринасят за повишаване на имунните клетки. Днес е доказана активната позиция на бифидобактериите срещу канцерогените, което означава, че те са в състояние да предотвратят ракови заболявания в червата.
Каква е разликата между пробиотиците и пребиотиците
Пробиотиците често означават лекарства, съдържащи полезни бактерии и гъбички. Една таблетка (капсула, ампула) съдържа хиляди живи култури :
- лактобацили и бифидобактерии и други подобни;
- colibacteria;
- гъби с мая;
- E. coli.
Пробиотиците се съдържат не само в лекарствена форма, но и в естествената им форма - храна:
- кисели зеле и бъчви;
- ферментирали млечни продукти (кефир, извара, бифидок и др.);
- соя и нейните производни;
- някои зеленчуци (лук, зеле).
Пребиотиците се наричат самата „храна” на пробиотиците. Това е храната, която насърчава растежа на полезните бактерии в организма и развитието на добра микрофлора. С други думи, пребиотиците стимулират бактериите и гъбичките.
Продукти, съдържащи пребиотици : всички плодове, млечни продукти (лактоза), захароза и фруктоза, зеленчуци, всички зърнени храни, магданоз, копър и други билки, горски плодове.
Има и друг вид продукт, който действа срещу хората и помага на патогенната микрофлора:
- червено месо и животински мазнини;
- нишесте;
- бяла захар;
- термофилни гъби, т.е. бял хляб.
Списък на най-добрите лекарства за червата
По-добре е да изберете бифидобактерии и лактобацили в едно лекарство. Лекарствата на базата на пробиотици могат да бъдат разделени на групи :
- монокомпонентни бифидобактерии за червата, лекарства от един тип - "Kolibacterin", "Bifidumbacterin";
- сложни форми на лактобацили за червата, препарати, които съдържат 3-4 вида или повече бактерии - Linex, Acylact, Lktobacterin, Acipol, Lactobacterin, Bifinorm, Longum и др. ;
- комбинираните видове лекарства, комбиниращи пре- и пробиотици, също се наричат симбиотици - „Бифилис”, „Биофлор” и други;
- Има очистващи форми, те комбинират сорбент, който извежда токсините от тялото и допълва чревната микрофлора - Ecoflor, Probiform, Bificol Forte.
От групата на пребиотиците могат да се разграничат: „Хилак Форте“ (течен пребиотик), „Дуфалак“ (суспензия), „Порталак“, „Инулин“, „Еубикор“.
Ако дисбиозата се лекува правилно, лекарствата трябва да се използват най-малко 10 дни, 2-3 пъти годишно и след всяко лечение с антибиотици.
Въпреки факта, че има разлика в употребата им, двете групи лекарства се допълват взаимно и допринасят за развитието на надеждна микрофлора, което в крайна сметка създава отлична защитна бариера пред всяко заболяване - от вируси до автоимунни състояния. Приемайки курс на лактобацили и бифидобактерии в едно лекарство, ние определяме здравословен тон за цялото тяло.
Заслужава да се спомене СПА лечението, при което можете напълно да възстановите чревната флора. Санаториумите са разположени в цяла Русия, в които са включени (почти всички) процедури за "засяване" на червата с живи лакто и бифидни култури. Днес това е най-ефективният метод, който кара червата да работят правилно.
Бактерии за възстановяване на имунитета
Има специални условия, при които приемът на анаеробни микроорганизми е необходим като въздух. По-често лекарите предписват пробиотици в период на отслабен имунитет при следните състояния:
- Грип, остри респираторни вирусни инфекции, заболявания на вирусна етиология;
- хелминтна инфекция;
- прием на лекарства, които причиняват дисбиоза:
- сезонен дефицит на витамини;
- състояния на алкохолизъм и махмурлук (бактериите синтезират вещества, които разграждат алкохолите);
- диабет;
- сърдечно-съдови заболявания.
Популяризирането на добрите чревни бактерии води до няколко ефекта: висока насищане, подобрен контрол на кръвната захар, подобрена чувствителност към инсулин и намалени възпалителни процеси. Това предполага ясен ефект при затлъстяване, диабет тип 2 и други заболявания.
Учените твърдят: няколко чревни бактерии могат да повлияят на образуването на сигнални вещества в мозъка, което може да повлияе на настроението ни.
Невропсихични състояния като аутизъм и шизофрения също показват промени в чревната флора. Ние обаче не знаем със сигурност дали тези състояния могат да бъдат причинени от чревни бактерии.
Днес много изследователи смятат бактериалната флора на червата за вътрешен орган. Микрофлората е най-активната част на тялото, която създава разнообразни химикали и общува най-много с други органи. Това е като банда бактерии, която седи и ни контролира с помощта на малки джойстици.