Не е тайна, че овцете в Казахстан се радват на особена чест и се считат за неразделна част от националната култура. От векове номадски племена отглеждали тези животни, предавайки овцевъдски умения от поколение на поколение. В същото време те работиха върху разработването на уникални видове, което стана причината за появата на високопродуктивната порода овце Едилбаев.

Характеристики на породата Еделби

Характеристиките на представителите на новите видове овце надминаха всички очаквания и приятно изненадаха потребителите. Родината на „Едилбайц“ се счита за пустинно-степната територия на днешен Казахстан, където е трудно да се отглеждат други говеда.

Развъдените овце показаха отлична адаптивност и издръжливост, така че бързо спечелиха голяма популярност.

Породата се основава на древната казахска тлъста овча овца, която е била оплодена със семето на овце от голяма порода Астрахан. Резултатът е хибриден външен вид, който съчетава способността за бързо натрупване на много мазнини в областта на мастната опашка, както и отлична коса. Наличието на характеристиките и на двете родителски форми направило Едилбаевската овца устойчива на условията на номадско животновъдство.

Основното предимство на породата е нейната невероятна издръжливост към всяко местообитание . Не е тайна, че те трябва да живеят на свободна паша целогодишно, като през лятото страдат от непоносима жега, а през зимата да бъдат изложени на изключително ниски температури. Малко вероятно е някоя друга порода да успее да покаже такава устойчивост и да остане продуктивна.

Външно описание

Външните характеристики на Едилбаевските овце са представени от кожуха и отсъствието на рога не само при овцете, но и при овцете. При паша на овце в открито пространство тази функция може да играе отрицателна роля, тъй като те няма да могат да устоят на опасни хищници. Що се отнася до поддръжката на дома, това е, напротив, плюс, тъй като ороните без рога няма да бъдат агресивни, когато атакуват други индивиди от стадото или собствениците им.

Сред основните параметри на овцете и овните трябва да се откроят следните :

  1. Височината на възрастното животно в холката е 75–84 cm.
  2. Косата дължина на тялото варира в диапазона от 77 до 82 cm.
  3. Обиколката на гърдите е 97-106 сантиметра.

Представителите на жените значително се различават от мъжете по отношение на теглото. В крайна сметка, ако обикновена възрастна овца от породата Едилбаев тежи 110-120 килограма, тогава същата овца ще има маса не повече от 65-70 кг. Ако пашата се случва на добри пасища с изобилие от растителна храна, тогава овцете растат до 150-160 килограма, а овцете растат до 90-100 кг.

Новороденото агне е голямо и това не е изненадващо, защото в повечето случаи в котилото на овцето се ражда един индивид. Представителите на мъжа тежат около шест килограма, а на женската - 5, 3 кг. След достигане на възраст от 1, 5 години, младите овце наддават 80 кг живо тегло, овцете - до 65 кг.

Ако диетата е балансирана и пълноценна, тогава четиримесечните деца вече са подходящи за клане. Теглото му е не повече от 20-14 кг. Между другото, месните продукти на младите животни са известни със своята специална нежност и питателност.

Характеристики и предимства

Особената издръжливост се дължи на силна конституция и правилна физика. Добре разработеният курдюк позволява на животните да издържат на продължителен глад, съхранявайки енергия за дълго време.

В допълнение към способността да оцеляват в неблагоприятни условия, без да обръщат внимание на негативните фактори под формата на лошо време, тези овце са постоянно в движение.

Липсата на добра тревна площ с питателна трева принуждава овцевъдите да карат стада на дълги разстояния в търсене на източник на храна. Поради тази причина животните изминават дълги разстояния всеки ден, докато показателите им за мазнини остават същите . Уникалната морфофизиологична конституция на тялото и храносмилателната система позволява на овцете да натрупват мастна тъкан и тегло, дори когато ядат груба, питателна храна.

Хората, водещи номадски начин на живот, високо оцениха това предимство, което направи овцете Одилбаев най-популярните и често срещани домашни любимци. В момента те дори се занимават с професионални животновъди, които предпочитат обширен тип развъждане.

В допълнение към горните предимства, трябва да обърнете внимание на такива характеристики :

  1. Високи нива на производителност на месо. Възрастните овце са способни да наддават около 100 кг тегло, докато овцете са много по-леки и по-малко.
  2. На базата на еделбайско овче мляко се създават най-висококачествени ферментирали млечни продукти с високо съдържание на мазнини, които са популярни в различни страни от Централна Азия. В резултат на това собствениците на породи получават добър източник на допълнителен доход.
  3. Срязването на вълна се извършва два пъти годишно, докато качеството на вълната е на високо ниво, което я прави ценен материал за производството на елитни тъкани.
  4. Растежът и натрупването на маса се проявяват много бързо, така че дори младите индивиди са подходящи за клане. Тази тенденция дава възможност за максимална производителност на месото в съотношение време, финанси и усилия. Поради бързия растеж на индивидите демонстрират бърз пубертет, което увеличава възпроизводимостта на потомството.

Недостатъци на породата

Освен значителните предимства, Едилбаевските овце и овце също имат недостатъци.

Преди да се подготвите да започнете развъждането на тази порода, трябва внимателно да изучите такива характеристики, както и да се консултирате с опитни животновъди.

И така, в списъка на слабостите на „Едилбаяните“ е :

  1. Ниска плодовитост. И въпреки че пубертетът настъпва много по-рано от другите породи, общият коефициент на възпроизвеждане на потомството не е достатъчно висок. За една година овцето може да роди само едно агне. Това обаче е оправдано от факта, че роденото теле бързо се приспособява към неблагоприятна среда и за кратко време става пълноправен член на цялото стадо.
  2. Повишена скованост на козината. И въпреки че една овца или овен може да произведе голямо количество вълна, поради наличието на коса и преходна коса, тя става много твърда и с недостатъчно качество. Но по отношение на количеството вълна, представителите на породата практически нямат равни.

Все пак трябва да се вземе предвид фактът, че представителите на породата Едилбаев са представени от три ивици : черна, червена и кафява. Колкото и да е странно, показателите за производителност зависят от костюма, а черните индивиди се радват на особена почит. Ако ги сравним със собствениците на други ивици, тогава те са 7, 5–11, 7% по-продуктивни в производството на вълна и 2, 2–6, 9% повече по отношение на натрупването на живо тегло. Кафявите овце също имат добър растеж, но ако говорим за индивиди с червени костюми, ситуацията тук не изглежда толкова приятна.

Проблемно е да се грижите за овцете от Едилбай . Ако отглеждането се извършва в ограничен обхват и със същите климатични условия, тогава преминаването към пасища с висока влажност или влажност може да доведе до много неприятности.

Според опитни стопани на овце е по-добре да пасат стада в район, където има малко храна, отколкото на влажна земя. Излагането на влага причинява често срещани заболявания и в резултат на това намалява производителността.

Производство на месо и мляко

Отглеждането на Едилбаев овце поради естетическа прищявка не е напълно разумно. Тази дейност включва извличане на ценни продукти, като например:

  1. Вкусно месо.
  2. Дебела опашка мазнина.
  3. Вълна.
  4. И кожата.

Овчето мляко също се радва на особена чест .

Що се отнася до характеристиките на месото на овцете с мазна опашка на Едилбай, в това отношение животните практически нямат конкуренти. Факт е, че те са изключителни представители на високопродуктивната месо-мазнинна група, която винаги е представлявала интерес за фермерите и овцевъдите.

Високото качество на месото се дължи и на способността на животните да функционират пълноценно и да се развиват на обикновени пасища, без да се използват други фуражи. В резултат на това месните продукти стават особено вкусни и здравословни.

Освен това размерът на описаната порода овце е доста голям, което също има положителен ефект върху производителността на месо. Добре храненият възрастен валуха може да произведе пълноценен труп с тегло от 40 до 45 кг, а количеството на опашката за мазнини ще надвиши 12-14 кг. В повечето случаи добивът на месо и мазнини е 50–55 процента.

Най-ценният продукт е агнешко месо, което има деликатен вкус и минимално съдържание на мазнини.

Друго продуктивно предимство на породата е нейният висок млечен добив . Намиращи се на етапа на кърмене, овцете донасят от 150 до 155 литра мляко на сезон. Има изключения, които са представени от диапазон от 124 до 128 литра.

Не е тайна, че други сортове не са в състояние да демонстрират подобни показатели, затова „Едилбаяните“ се считат за безспорни лидери по количество на възпроизведеното мляко.

Не трябва да забравяме за невероятните ползи от този натурален продукт, тъй като той съдържа голямо количество мазнини (около 6, 7% с възможни колебания от 3 до 9 процента), както и протеини (около 5, 8 процента).

В допълнение, съставът на овче мляко е богат на множество витамини, минерали и микроелементи . Сред тях:

  1. Витамини от групи А и С.
  2. Желязо.
  3. Калций.
  4. Манган.
  5. Мед.
  6. Фосфор.
  7. Цинк.

Не е обичайно да се яде прясно мляко от овце за храна, тъй като се използва за производството на всички видове млечни продукти, включително кисело мляко, масло, както и сирена с примат и кърт.

Тънкости на развъждането

На практика няма значителни трудности с отглеждането на овце в домашни условия. Това се дължи на отличната приспособимост на животните към неблагоприятна среда, тъй като, както вече беше споменато, те се пасят целогодишно в открито пространство с минимален надзор.

Това обаче се отнася само за казахстанския климат. Жителите на по-студените райони трябва да организират качествени вътрешни стада за стада, ръководени от някои препоръки и правила.

Представителите на породата Едилбаев, както и техните близки роднини от групата на Gissar, прекарват значителна част от времето си в движение, следователно, за тяхното пълно развитие е необходимо да се оборудват големи корали . Твърде тесните условия могат да причинят атрофия на някои мускули, нарушена функционалност на имунната система и много други проблеми. Просторните територии са особено необходими за млади индивиди, които тепърва започват да се развиват.

Когато издигате сграда за отглеждане на овце, първо трябва да планирате място за разходка на чист въздух. Трябва да се разбере, че без ежедневни разходки, тези животни няма да могат напълно да растат и да получат маса.

Изградената конструкция трябва да бъде защитена от въздействието на силни ветрове и течения. Важно е също така да се осигури максимална сухота и топлина на пода, като се спазва вътрешният температурен режим от поне 8 градуса по Целзий. Дори ако на улицата има силен студ, този показател трябва да остане непроменен.

От първите дни на пролетта до замръзване животните могат да се държат на открито, но оградено пасище. Основното е , че размерът на тази територия е възможно най-голям - в този случай овцете ще търсят самостоятелно храна, ще ходят и ще се включват в ежедневни дейности. Ако няма достъп до просторни райони с питателна храна, ще трябва да ги нахраните със сено.

Когато търсите високопродуктивна порода овце за отглеждане в домашни условия е доста препоръчително да обърнете внимание на Едилбаевская. Представителите на този вид наистина са много издръжливи и непретенциозни към околната среда, докато размножаването им е изгодно и ефективно. Следователно, за начинаещ фермер, те може да са най-добрият вариант.

Категория:

Градинарство