Всеки знае за чудотворните свойства на този продукт и колко се нуждае тялото от веществата, които съдържа. Пъдпъдъчите яйца могат да излекуват вируса, да подобрят потентността и дори да повлияят на състава на кръвта. Смята се, че те най-силно показват лечебните си качества, когато се пият сурови. Струва си внимателно да разберете за какво са полезни пъдпъдъчите яйца и как да ги използвате правилно.

Употреба и противопоказания

Въпреки факта, че тези яйца са много по-малки от пилешките, те съдържат огромно количество аминокиселини, които се абсорбират напълно от човешкото тяло.

Пъдпъдъчният тестис съдържа огромно количество хранителни вещества:

  • витамин В6;
  • цинк;
  • калций;
  • магнезий;
  • селен;
  • калий.

Този продукт има благоприятен ефект върху имунната и сърдечно-съдовата система. Яйцето съдържа също витамин В5, който се счита за естествен антидепресант и може да потисне стреса и депресията.

Когато използват продукта от бременни жени, те имат увеличение на производството на мляко.

Децата могат да използват пъдпъдъчи яйца от две години, тъй като те не предизвикват алергични реакции. Освен това при редовна употреба имунната система на бебето ще се засили. Поради това рискът от заразяване с вирусна инфекция многократно се намалява.

С неумелата употреба на пъдпъдъчни тестиси можете да навредите на тялото. Това е развален продукт с изтекъл срок на годност. Когато купувате яйца, трябва внимателно да проучите етикета и да се уверите, че са пресни. В допълнение, трябва внимателно да проучите опаковката и да се уверите, че целостта на продукта не трябва да има пукнатини, чипове или други дефекти по черупката.

В ситуация, при която опаковката по някаква причина няма срок на годност, тя може да бъде определена независимо. За да направите това, просто трябва да вземете яйцето в ръка и ако се окаже, че е твърде леко, това означава, че не е прясно.

Сурово използване

Има сериозен дебат дали могат да се пият сурови пъдпъдъчи яйца. Окончателният отговор на този въпрос все още не е известен. Всъщност суровият продукт съдържа много повече хранителни вещества от термично обработените. Привържениците на факта, че трябва да се яде сурово, смятат, че е необходимо да се прави това само на празен стомах 20 минути преди хранене.

Защо се счита за безопасно да се ядат сурови пъдпъдъчи яйца? Медицински източници настояват, че пъдпъдъците имат телесна температура 42 градуса. Както знаете, бактерията салмонелоза умира вече при 40 градуса. Що се отнася до пилешките яйца, телесната температура на пилето е много по-ниска от пъдпъдъците, така че пилешкото яйце е по-често засегнато от тази инфекция.

Не използвайте суров продукт:

  • хора със затлъстяване от всякаква степен;
  • хора, склонни към алергични реакции;
  • пациенти с хронични чернодробни заболявания.

Без съмнение можем да кажем, че суровите пъдпъдъчи яйца са истинска витаминна експлозия. Преди употреба те трябва да се измият много добре с помощта на сапун.

Що се отнася до това как да съхранявате пъдпъдъчи яйца, най-добре е да направите това в хладилника. Така срокът на годност на продукта ще се увеличи значително.

Прости рецепти със суров продукт

Един възрастен трябва да консумира не повече от шест яйца на ден, докато той не трябва да има патологии, при които този продукт е противопоказан. Пият ги 20 минути преди хранене, докато пият вода, чай или сок.

Ако човек не може да преглътне суров продукт, тогава можете да направите вкусна напитка от него. Има няколко прости рецепти, които включват сурово пъдпъдково яйце:

  1. Ягода напитка. За да го приготвите, трябва да разбиете в блендер 4 яйца, 4 чаени лъжички мед, 4 ягоди и 100 мл питейна вода. Доведен до еднообразие, можете да изпиете коктейл.
  2. Млечна напитка. Ще му трябва чаша мляко, 2 чаени лъжички захар или мед и 3 сурови яйца. Сместа се разбърква с пасатор до получаване на пяна.
  3. Плодова напитка. Смелените сурови яйца трябва да се смесват с чаша от любимия ви сок и да се поглъщат.

За укрепване на имунната система има схема за използване на продукта: два пъти на ден трябва да пиете 3 сурови яйца в продължение на 40 дни. Тази схема е подходяща и за възрастни хора за облекчаване на болките в ставите и укрепване на скелетната система. Също така, продуктът е в състояние да подобри зрението и слуха.

С диария, както и повръщане, можете да приемате тази напитка паралелно с терапевтичната диета :

  • 40 грама коняк;
  • 1 чаена лъжичка захар;
  • 3 тестиса.

Всички съставки трябва да се смесват до гладкост и да се пият на празен стомах. Приемът може да се повтори и преди обяд.

Достатъчно е децата да ядат два до три сурови тестиса на ден. Също така е полезно да давате продукта на децата, сварени всеки ден. Те не трябва да се готвят дълго, 3 минути са достатъчни.

Между другото, черупката на продукта съдържа калциев карбонат, който се абсорбира много лесно от човешкото тяло. Затова не бързайте да го хвърляте в кошчето.

Ползите от черупките и как да ги използвате

Отдавна е доказано, че черупката на пъдпъдъчи яйца съдържа цял набор от жизненоважни за човешкия организъм вещества. Това са мед, флуор, калций и много други. При редовна употреба на черупката можете да видите положителен ефект и облекчаване на симптомите на различни заболявания.

Например, ако ноктите се обелват или косата се счупи, тогава можете да използвате една от рецептите: натрошете черупката на яйцата на прах и добавете към нея 1 супена лъжица лимонов сок. Такова средство трябва да се приема по 1 чаена лъжичка всеки друг ден.

Калциевият карбонат е необходим и при лечението на заболявания като рахит, чупливи зъби и др. Често употребата на такова средство се препоръчва за малки деца, но това ще донесе много ползи за възрастните.

И така, след като сте подредили стойността на пъдпъдъчи яйца и дали е възможно да се ядат пъдпъдъчи яйца сурови, заключението предполага сам. Това е истинско хранилище на витамини, което е полезно не само за възрастни, но и за деца. Основното е да използвате продукта разумно и внимателно.

Категория: