Решил да отслабне, човек моментално се сблъсква с проблема за избор. Интернет предлага стотици различни диети и изборът не е толкова прост. Някои диети предлагат да се яде само един продукт за цяла седмица, други препоръчват отделно хранене, а трети обикновено забраняват яденето на повече от 800 ккал на ден. Методите за бърза загуба на излишни килограми обаче оставят след себе си увиснала кожа и минимално количество мускулна маса.
Фазата на атаката на диетата на Дюкан е уникална система за хранене на протеини, която едва ли е дори „диета“ като такава. По-скоро това е стабилизация на мощността в дългосрочен план. В този случай първите резултати могат да се видят след 72 часа.
Тази техника се основава на следните принципи:
- Консумация и редуване на храни, които съдържат много протеини.
- Ограничаване или пълно отхвърляне на храната, която съдържа висока концентрация на въглехидрати и мазнини.
- Спортни занимания и активен живот.
Таблица на разрешените продукти в "Attack"
| изглед | Разрешени продукти |
| месо | Конско месо, свинска шунка, заешко месо, бастурма, говеждо филе или пържола, телешко месо |
| риба | Шаран, скумрия, зандър, костур, хек, минтая, шафран, пикша, пъстърва, сьомга, сьомга, есетра, треска, камбала |
| карантия | Сърце, бъбреци, черен дроб, телешки език |
| Птицата | Щраусово месо, токачки, пъдпъдъци, пуйка, пиле |
| морска храна | Раци, гребени, рапи, скариди, миди, кал |
| Млечни продукти | Соево сирене тофу, крема сирене, обезмаслено мляко и извара |
| зеленчуци | Домати, салата, тиква, лук, репички, тиква, тиквички, краставици, спанак, зеле, цвекло, моркови, целина, аспержи, патладжан |
| яйца | Пъдпъдъци, пиле |
Във всяка от книгите си Пиер подробно описва, че фазата на атаката се характеризира с вътр. странични ефекти и е предназначен изключително за хора с нормални здравословни състояния . Възрастта също е от голямо значение, защото с остаряването проблемите със здравето стават все повече и повече. И така, какви са противопоказанията на диетата?
- Наличието на хронични форми на бъбречно заболяване.
- Заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.
- Чернодробно заболяване.
- Панкреатит, гастрит, холецистит.
- Захарен диабет на всеки етап.
Освен това, след като сте проучили изцяло списъка с разрешени продукти, трябва да се консултирате със специалист.
Следобедно меню „Атаки“ от Дюкан: какво можете да ядете
Диетата на Дюкан може да се нарече една от най-модерните съвременни диети. Той е прост и ви позволява да ядете дори през нощта, което е много приятно. Но първият етап от тази диета включва много малък набор от продукти: извара с ниско съдържание на мазнини, пиле, заек, без обичайни зеленчуци, кореноплоди, зърнени култури. Но дори и въпреки факта, че разрешените продукти от атаката срещу диетата на дюкана са сведени до минимум, можете да ядете вкусни и дори да се отдадете на десерти. Трудно е да се повярва, защото всички са свикнали да спазват диети - това означава строго да се ограничаваш във всичко.
Закуска: чай или кафе + яйца с брашно
- яйца -2 бр
- постна шунка - 100гр
- зелени на вкус
Яйцето с яйца е лесно да се направи, ако знаете малка тайна. Ако разбиете яйце в пластмасова обвивка, увийте и готвите, този метод на готвене не изисква никакви кулинарни умения. Така че, за да готвите яйцата наистина вкусно, трябва да вземете дълбока чиния, да подравните дъното й с прилепващ филм, оставяйки свободни ръбове . Той ще е необходим, за да запечата яйцата преди готвене. На следващо място, изсипете върху филма пресни зеленчуци, подправка без сол, шунка нарязана на малки кубчета и разбийте яйцето, свържете краищата на филма, усучете ги заедно и, ако е възможно, ги завържете на възел. Такива яйца трябва да се варят във вряща вода в продължение на 7-10 минути.
Обяд: okroshka
- кефир 0% - 200гр
- минерална вода-100гр
- шунка-100гр
- Варена пилешка гърда-100гр
- корнишони - 3 бр
- варен яйчен протеин - 3 бр.
- ½ ч.л. оцет
- зелени за избор
- сол, подправка, черен пипер
Нарежете всички съставки, сложете в дълбока чиния, залейте с кефир, разредете с вода, ако е необходимо, добавете оцет и подправки. Жълтъците не се използват поради факта, че при атаката са разрешени само два жълтъка и те са изядени за закуска.
Следобедна закуска. Сухари + кисело мляко
овесени трици - 20 gr.- пшенични трици - 20 gr.
- Извара - 3 супени лъжици. л
- яйцето
- куркума
- бакпулвер
- сол, подправки.
Всички съставки трябва да бъдат смесени в чиста купа и омесете тестото. Разточете го с точилка. Тестото трябва да е с дебелина не повече от сантиметър . След като разточите, нарежете на равни части с всякаква форма и размер. Сложете върху хартия за печене, облицована с пергамент. Отгоре се поръсва с подправки и се пече 7 минути във фурната на 200 градуса. Cool.
Вечеря: пилешки "таралежи"
- пилешко филе - 500 g.
- яйцето
- чесън на вкус
- обезмаслено мляко - 0, 5 л.
- зеленина
- лук - 1 бр.
Изхвърлете пилешкото филе и нарязано на малки парченца, може да се премине през месомелачка. Нарежете лука на ситно. Смесете всички съставки, добавете яйцето и солта. Оформете топчета и сложете във форма за фурната в един слой . Смесете мляко с чесън, изсипете таралежите с тази смес. Печете на 180 градуса. Поръсете с билки.
Десерт: Лимоново желе
желатин-1 саше;- лимон;
- сок от лайм - 4 ч.л .;
- прясна мента;
- зелен чай - 450 мл;
- подсладител-2-3 ч.л.
Желатинът трябва да бъде приготвен така, както е написано на опаковката, добавете подсладител, мента, сок от лимон и лимонов сок, сок от лайм и готов желатин към топъл чай. Разбъркайте добре и изчакайте да изстине. Топлата смес трябва да се филтрира и излива в красиви форми. Сложете на студено.
По този начин, от малък набор от продукти, можете да съберете богато и вкусно меню, включително дори десерт. Отслабването също е удоволствие. Приятен апетит!