Повечето любители на бирата имат проблеми с наднорменото тегло и "биреното коремче", така че когато използвате този продукт, трябва да знаете мярката. Подобна статистика счита, че високото съдържание на калории в тази напитка е причина за затлъстяването. За да потвърдите или опровергаете това твърдение, е необходимо да разберете дали това е вярно.
Химичен състав и хранителна стойност
Бирата съдържа редица полезни химически елементи:
- желязо;
- калий;
- магнезий;
- фосфор;
- цинк.
По съдържание на тези вещества, пенеста напитка е близка до портокал. От което следва, че дори пациенти с хипертония могат да го използват. Един литър съдържа:
- Ежедневен прием на витамин С.
- Една трета от дневния прием на витамин В.
- Четвърт от нормата на пантотеновата киселина.
- Петата част от нормата на витамин В.
В допълнение, съставът на напитката включва:
- киселини (глюкоза, лимонена, оцетна, янтарна и ябълчена);
- фенолни съединения.
Лимонената киселина е естествен стабилизатор и съединенията регулират липидния метаболизъм и предпазват от появата на кръвни съсиреци.
Пенеста напитка се прави от вода, пивни дрожди, малц и хмел. Алкохолът се произвежда в бирата в резултат на ферментация с мая. Приблизително съдържание на алкохол: 0, 5 ° - безалкохолно, 4 ° - леко, 8 ° - силно. Съставът на литър напитка средно: 46 грама въглехидрати, 5 грама протеини и 0 грама мазнини.
Сортове и калории
Съдържанието на BJU в пенеста напитка и съдържанието му на калории зависи от вида алкохол. 100 грама алкохол със сила 4, 5% има съдържание на калории 45 kcal.
От своя страна енергийната стойност на 300 мл чаша е 135 килокалории. Като се има предвид, че в по-голямата си част хората, които употребяват бира, не се ограничават до една чаша, се оказва, че макар да не е много високо калорийна, тя е опасна. Когато го използвате, трябва да контролирате, така че страстта към напитката да не се превърне в зависимост .
Калорийното съдържание на тъмната бира е по-високо поради съдържанието на повече малц в нея. 100 грама от напитката съдържа 49 kcal, а съставът на BJU е 0, 35 / 0 / 5, 8.
Нефилтрираната бира е малко по-ниска - около 39 ккал. Нейната особеност е, че не е продукт на дългосрочно съхранение и трябва да се консумира в рамките на една седмица.
Безалкохолната напитка от своя страна е най-нискокалоричната напитка - 25 kcal. В допълнение, той не съдържа протеин. Такава бира е чисти въглехидрати. Заслужава да се отбележи, че бирата Baltika е безалкохолна в калории от другите марки алкохол. В него има 33 килокалории и 6, 1 грама въглехидрати.
Не пийте 100 грама бира. Ето защо, за да визуализирате съдържанието му на калории, трябва да помислите за състава на алкохола в най-популярните контейнери.
Съставът на напитката в половин литра бутилка / консерва е следният:
- безалкохолни - 125 kcal / 250 kcal;
- нефилтриран - 190 kcal / 380 kcal;
- светлина - 225 kcal / 450 kcal;
- тъмно - 245 kcal / 490 kcal.
За да разберете как тази висококалорична напитка, си струва да я сравните с други. Например популярните ракия, уиски и водка съдържат 300 ккал на 100 грама. Това е доста много в сравнение с бирата. В същото време биреният алкохолизъм протича много по-неусетно, отколкото зависимостта от тези напитки.
Ползите и вредите от бирата
След анализ на съдържанието на калории в пенестата напитка остава въпросът, защо хората, които я пият, се напълняват и растат над корема. Факт е, че появата на наднормено тегло не се влияе от самата напитка, а от употребата на чипс, ядки, колбаси, крекери и пр. Тези продукти, от своя страна, често са много калорични. Тоест, ако не заглушите алкохола с тези продукти, не можете да се страхувате от излишното тегло . Но това не означава, че можете да пиете много без мярка.
Освен пристрастяването към алкохола, във връзка с употребата му, здравето може да бъде подкопано. Например, злоупотребата с нефилтрирана бира води до следните нарушения:
- Появата на хормонални нарушения.
- Измиване на полезни вещества от тялото.
- Нарушение на нервната система.
- Смъртта на мозъчните клетки.
- Сърдечно-съдови заболявания.
- Бързото развитие на алкохолна зависимост, особено при жените.
- Намаляване на мъжката потентност.
- Висок риск от затлъстяване поради превръщането на въглехидратите в мазнини чрез алкохол.
- Високо кръвно налягане.
- Дехидратацията.
Всички тези нарушения са причинени не само от нефилтрирана, но и обикновена бира, но процесът е малко по-бавен.
Предимствата на тази напитка са катастрофално малки и това е несравнимо с отрицателната реакция на организма към неговото пиене . Независимо от това, те са:
- Бирата съдържа минерали, калий, магнезий, калций и желязо, както и витамини от група В и РР, които повишават имунитета и възстановяват метаболизма.
- Антиоксидантите, съдържащи се в напитката, спомагат за предотвратяване на рак.
- Употребата на 1 или 2 чаши на ден спомага за нормализиране на работата на нервната система и предотвратява пренапрежението и стреса.
- Като нискокалорична напитка се използва за отслабване.
Противопоказания за използване на
Алкохолът е строго забранен за употреба с:
- бременност и кърмене;
- чернодробни, бъбречни или сърдечни заболявания;
- стомашни проблеми
- предразположение към затлъстяване;
- наличие на наднормено тегло;
- неизправности в хормоналната сфера.