Все още има дебат за произхода на уискито. Не е известно откъде произхожда тази благородна напитка - в Шотландия или Ирландия. За приготвянето му се използват пшеница, царевица и ечемик. Силата на алкохола традиционно варира от 40 до 50 градуса, в зависимост от сорта. Има цял ритуал с пиене на скъп алкохол и въпреки факта, че мнозина са го опитвали много пъти, често хората не знаят как да пият уиски правилно. Има етикет и всеки уважаващ себе си мъж трябва да знае как да пие и по-добре да хапне уиски.
Потребителска култура
От векове се развива култура на пиене на тази благородна напитка, която включва следните правила:
Напитката е предназначена за дегустация в кръга на роднини и приятели или за пиене сама. Истински познавач никога няма да иска да вземе уиски в клуба.- За уиски има специални чаши с широко дъно и тясна шийка. Те перфектно запазват уникалния си аромат.
- Температурата на алкохола трябва да бъде 5-7 ° под стайната температура. За това бутилката е предварително охладена или натрошен лед се поставя в чаши с напитка и след това се сервира до трапезата.
- Използвайте само на малки глътки, за да изпитате напълно изискания вкус.
- Сламките не се използват.
- След процеса не хапвайте веднага, а се наслаждавайте на ароматите. Някои се справят без закуски.
Закуски по етикет
По този въпрос няма строги правила, но алкохолът е силен и не всеки може да го пие без лека закуска. В Америка напитка обикновено се разрежда с вода или сода или се слага парче лед. С тази употреба алкохолът става по-мек, без да губи сила и вкус.
Има голям брой коктейли на базата на уиски. Предполага се да не се използва предястие за уиски с кока, тъй като кока вече силно прекъсва вкуса на алкохола. Шотландците обикновено нямат хапка да ядат уиски, пият го, винаги се придържат към едно правило: първо се възхищават на напитката, оценявайки аромата и цвета, след това, след като отпиват малко, отпиват първата си глътка. И едва тогава, ако е необходимо, разредете напитката.
Шотландците са сигурни, че почти всяка закуска с уиски затруднява пълноценното наслаждение на богатия вкус на прекрасна напитка.
Доброто скъпо уиски може да даде отлично настроение за целия ден, а в Ирландия се смята, че в добра компания с уиски трябва да има много добри ястия на масата. Ирландците обичат да използват стриди, пържена дивеч или пушена сьомга като закуска. Много хора обичат да ядат кайсии, банани, праскови или жълти ябълки. Тъмният горчив шоколад върви добре с напитката. Цитрусовите плодове трябва да се избягват, защото те прекъсват целия вкус.
Как да пием уиски
Основни правила за консумация на скъп алкохол:
Предястие за напитка не трябва да прекъсва вкуса на алкохола.- Сирените не са най-добрата закуска, противно на общественото мнение. Те прекъсват алкохолния аромат, а острата миризма на някои сирена разваля впечатлението от напитката.
- Подправките са чудесно допълнение към чаша добро алкохол. А подправките като босилек, канела и мащерка помагат да подчертаят изискания вкус.
- Не злоупотребявайте с тежки храни, защото сутрешният махмурлук ще се изрази в по-остра форма.
- Не е разрешено преяждане: голямо количество храна, натрупана в стомаха, пречи на правилното усвояване на алкохола в организма и на човек му се струва, че не е пил достатъчно.
Уиски с кола
В клубовете популярна напитка е уиски с кола. Често в такъв алкохолен коктейл добавете резен лимон и 2-3 кубчета лед. Такава напитка не се препоръчва да имате лека закуска, но можете да опитате лимон, ако не го слагате в алкохол.
Начинаещите често се интересуват защо е по-добре да ядат скъп алкохол, защото всяка страна има свои традиции в консумацията и има много видове закуски. Почти всички сортове са идеално комбинирани с червена риба, пържен черен дроб и телешки език.
Популярните шотландски балатини обикновено се ядат със скъпи сортове риба, а сьомгата е особено популярна. Напитки Jameson, Glenmoranzhi, Faynest перфектно се комбинират с морски дарове, а месото и плодовете припокриват вкуса на алкохола и не им позволяват да се насладят напълно. Марки като Red Label и Famous Graus вървят добре с месото.
Всеки избира какво да яде висококачествен алкохол, но все пак си струва да се придържате към общоприетите правила за пълно удоволствие. Важно е да знаете колко струва да пиете, за да се почувствате страхотно на следващата сутрин, и се опитайте да спазвате тези пропорции.