Лесно е да хванете чревна инфекция. Достатъчно е да плувате в замърсен резервоар или да ядете немити плодове и зеленчуци. Независимо от източника на заболяването, основната проява е диария (диария). Нарушава дейността на храносмилателния тракт, изтощава организма. Основният ключ за възстановяването е стриктното спазване на диета при чревна инфекция. Той ще осигури нормализиране на храносмилането и бързо възстановяване на организма.

Диета за деца

Храненето играе критична роля при лечението на дете. При неправилна диета диарията ще се превърне в продължителна форма, тялото ще абсорбира по-малко хранителни вещества, което ще доведе до забавяне на възстановителните процеси и рязко намаляване на теглото.

При тежки инфекции в червата остава възможността за усвояване на полезните вещества. Задачата на родителя е да осигури правилния подбор на продуктите. Традиционните диети с вода и чай определено не са подходящи в подобни ситуации. Храната с различни консистенции трябва редовно да се поглъща в организма на детето .

Основно хранене

Размерът на порцията, съставът и количеството на консумираната храна се определят от формата на заболяването, възрастта на детето и естеството на негативните симптоми. Но има няколко общи принципа:

  • храната трябва да се дава по-често, но на малки порции, за да не провокира повръщане;
  • намалете общото количество консумирана храна, запълнете дефицита с течност;
  • важна е постоянната диета, без засилено хранене;
  • трябва да се поддържа нощна почивка в храненето;
  • сервирайте пюре (зърнени храни и супи от пюре);
  • всички продукти трябва да бъдат подложени на термична обработка (готвене или готвене в двоен котел);
  • трябва активно да поливате детето с неподсладен компот, чай, бульон от лайка.

При лека форма на заболяването намалете диетата с 15%, като същевременно увеличите броя на храненията с две. На петия ден можете да се храните в нормален режим.

При средна тежест на диария храненето се разделя на 7 подхода, диетата трябва да бъде намалена с една трета. След седмица възстановете пълните обеми от порции с по-малко хранене.

В тежки случаи детето преминава към частичен прием на храна, диетата се съкращава наполовина. Три дни по-късно, в зависимост от състоянието на пациента, размерът на порцията постепенно се увеличава. На осмия ден обичайната диета се възобновява.

Режим за пиене

В началото на заболяването се възстановява водно-солевият баланс. Детето трябва да споява една чаена лъжичка преварена вода на всеки пет минути. А също така препоръчвайте отвари от лайка, чай и компоти. Не забравяйте да приемете течността правилно, порциите трябва да са малки.

Голям обем от напитката, изпила се наведнъж, може да провокира повтарящо се повръщане, което ще увеличи дехидратацията. От време на време заменете водата с разтвор на Regidron, негазирана минерална вода или неподсладен компот от сушени плодове. Лекарството за възстановяване на водно-солевия баланс на Regidron се продава във всяка аптека, но в крайни случаи можете да приготвите заместител на него у дома.

Препоръчителни ястия

Трябва да се помни, че цялата храна трябва да бъде или варена, или на пара. Омлетите, картофеното пюре, суфлетата и супите са добри. Ако дете, след като изяде една порция, все още изпитва глад, това е признак за бързо възстановяване. В такава ситуация няма нужда да бързаме. По-добре е да отложите втората порция до следващия прием. Важно е да се спазват интервалите в храненето на бебето. Какво може да яде дете с чревна инфекция:

  • зеленчукови пюрета;
  • зърнени храни, приготвени на вода;
  • сушени плодове и боровинки желе.

Правилното хранене при чревни инфекции при деца предполага изключване на храна, която дразни стомашно-чревната лигавица, млечни продукти и консерви осолени и кисели зеленчуци. Не давайте на детето следните ястия с чревна инфекция:

  • млечна каша;
  • пълномаслено мляко;
  • сметана, кефир и ферментирало печено мляко;
  • шоколад и сладкарски изделия;
  • бял и ръжен хляб;
  • краставици, зеле, маруля, репички и репички;
  • сливи, кайсии и грозде;
  • богати, тлъсти супи и бульони.

Първите дни на заболяването диетата на детето трябва да бъде строго ограничена, но след 3-4 дни можете да въведете в диетата варена риба, парни котлети и кюфтета, яйца и обелени ябълки.

Диетата на детето след чревна инфекция може да включва някои от хлябните продукти: бисквити и ръжени бисквити. За четвъртата седмица можете да включите богати сладкиши в храната.

Хранене за бебета

Откажете кърменето по време на чревни инфекции не трябва да бъде. Увеличете броя на приложенията, ако е необходимо, можете да преминете към хранене при поискване. Има доказателства, че бебетата с диария по-лесно понасят лактозата, безсмислено е да отказвате мляко. Лактозата съдържа огромно количество полезни за бебето вещества. Те имат положителен ефект върху възстановяването на работата на червата.

За деца, които са кърмени, лекарите препоръчват да се намали дозировката на сместа, като същевременно се хранят по-често. По-големите деца, които вече са въвели допълващи храни, лекарите препоръчват временно да сменяте млечната каша на вода. В същото време в менюто са включени млечни продукти, пюре от моркови и ябълки, банани. А също така можете да добавите към диетата зеленчуци на пюре и картофи.

Диета за възрастни

Описаните по-горе принципи на хранене са валидни и за възрастни. В острия период храната се приема на скромни порции 5-8 пъти на ден. Разликите от детската храна са в състава на менюто и диетата. След чревна инфекция при възрастни също трябва да се спазват ограничения.

Зеленчуците и плодовете, богати на растителни влакна, трябва да се избягват. Ястията се сервират топли. Студените и горещи ястия не могат да се консумират. Изключват се остри подправки и подправки, силни бульони, пушени и осолени продукти. Най-важното условие за възстановяване е умереността в храната.

Валидни ястия

Следването на диета значително ще ускори възстановяването на организма и ще бъде най-добрата превенция за реинфестация. Имайте предвид, нормализираните изпражнения, благосъстоянието и апетитът сами по себе си не са показатели за пълно излекуване. Може да отнеме седмици за възстановяване на защитните функции на чревната микрофлора. Важно е да помогнете на тялото си, като ограничите диетата си до ястия като:

  • оризов бульон с ръжени галета;
  • желе и желе;
  • нискомаслени сортове риба;
  • яйца и омлет на пара;
  • ястия с кайма: кюфтета, кюфтета;
  • зеленчуци на пюре и картофено пюре;
  • масло;
  • печени ябълки;
  • зърнени супи, приготвени във вода;
  • бульон с ниско съдържание на мазнини;
  • супи с мляко;
  • кисело-млечни продукти: ферментирало печено мляко, нискомаслени кефири, кисело мляко (без захар и добавки), кисело мляко, извара, меко сирене;
  • задушени боровинки, круши, касис и цариградско грозде;
  • бисквити, пшенични бисквити;
  • минерална неподвижна вода;
  • отвара от сушени боровинки или шипки;
  • некисели натурални сокове.

Дори след изчезването на симптомите се препоръчва 1-2 седмици да се въздържате от сладко и шоколад, както и от пълномаслено мляко. Внимавайте с храни като цвекло, репички, пекин и бяло зеле, чесън, лук и ряпа. От плодове, кайсии и сливи трябва да се избягват.

Категория:

Здраве