Тези, които поне веднъж са видели или яли борови ядки, никога няма да ги объркат нито външно, нито с вкус. Всъщност те изобщо не са ядки, а семена от шишарки от борови шишарки, но това не им пречи да са изключително полезни за човешкото здраве, както и за лечение на много заболявания и намаляване на риска от появата им. Маслото, извлечено от тези плодове, съдържа огромно количество жизненоважни микро и макро елементи, витамини, а също така има терапевтичен ефект върху човешкото тяло.
Ползите и вредите от кедровото масло
Маслото от боров орех е изцеждане от семената на кедровия бор - вечнозелено иглолистно дърво, което може да живее от 300 до 800 години. В Русия най-често срещаното име е сибирски кедър. Борът дава плодове на всеки две години, но добивите могат да варират значително. По този начин „годината на реколтата“ настъпва приблизително веднъж на пет години.
Маслото е с жълто-златист цвят с лек зеленикав оттенък, има богат орехов аромат.
За да се запазят всички полезни свойства в крайния продукт, се прилага технологията на студено пресоване (студено пресоване) на плодовете.
Лечебни свойства и противопоказания
Кедровата помада е уникален натурален продукт, тъй като има огромен брой полезни свойства, като същевременно няма противопоказания за редовна употреба и употреба, с изключение на индивидуална непоносимост. За да проверите, трябва да нанесете малко количество от продукта върху кожата и след 24 часа да проверите това място за сърбеж, парене или зачервяване, но в повечето случаи не се наблюдава реакция.
Лечебни качества
И така, провитамин А, който се съдържа в плодовете на кедровите борови дървета, подобрява функционирането на зрителния апарат, подобрява функционирането на ендокринната система, спомага за почистването на кожата, а също така нормализира функциите на стомашно-чревния тракт. Освен това има положителен ефект на маслото върху метаболизма на компонентите в организма, което се осигурява от йод, фосфор, магнезий, мед и цинк.
Аминокиселини като хистидин, аспарагин, аргинин, метионин, лизин и триптофан участват активно в образуването на протеини в организма, а също така спомагат за синтеза на много полезни вещества, насърчават извеждането на токсините от тялото, намаляват мастните отлагания върху черния дроб и повишават съдовия тонус.
Огромен благоприятен ефект от кедровите изцеждания имат върху безпроблемната работа на сърцето и кръвоносните съдове. Тиаминът, който е част от състава, е отговорен за тези свойства.
Полиненаситените мазнини (киселини), съдържащи се в маслото от борови орехи, също са изключително полезни за човешкото здраве. Например, омега-3 нормализира показанията на кръвното налягане, ускорява нервните импулси, като по този начин подобрява работата и повишава производителността на мозъка, тонизира ставите и укрепва общия имунитет. А омега-6 увеличава пропускливостта на мембраните в клетките и ускорява производството на лецитин .
Витамин D има за цел да поддържа здрави кости .
Наличието на рибофлавин помага да се синтезира хемоглобин, а също така повлиява благоприятно развитието на плода в утробата, така че е полезно да приемате масло от борови орехи дори за жени по време на бременност. Приемът на масло по време на лактация повишава качеството и количеството на майчиното мляко, а също така влияе благоприятно на здравето на растящия организъм на детето.
Мъжете, които редовно приемат изцеждане от семената на боров кедър, имат благоприятен ефект върху „здравето на мъжете“ и потентността.
Витамин РР в кедрово масло (ниацин) е полезен за хора с висок холестерол, както и за страдащи от пептична язва или диабет.
Високото количество токоферол в състава на ядката позволява на много хора да го наричат „еликсир на младостта“, тъй като има подмладяващ ефект върху кожата на лицето и тялото. Витамин В3, от своя страна, подобрява метаболизма в епидермиса, ускорява процесите и засилва притока на кръв, което осигурява редовно и пълно насищане на клетките с кислород и необходимите компоненти.
Използването на масло от боров орех
Въпреки толкова широк и уникален състав от кедрово масло, преди това се използва само в народните методи на лечение. В момента той се използва по-широко: както преди, във фармацевтиката, както и в козметологията и хранителната промишленост.
Редовната употреба на кедрови кюспе помага:
премахнете токсините, токсините, тежките метали и излишната течност от тялото;- ускорете елиминирането на храчките по време на кашлица;
- понижава холестерола, лекува холецистит, панкреатит, гастрит и язви на стомаха, както и да се отървете от излишните килограми;
- излекуват атеросклерозата и се отърват от камъни в жлъчните пътища;
- намаляване на риска от инсулт и инфаркт;
- нормализира кръвното налягане и придава еластичност на кръвоносните съдове;
- предотвратяват разширени вени, подагра, рахит, артрит и ревматизъм.
В медицината са възможни няколко метода на приложение:
- пийте два пъти на ден по една чаена лъжичка преди хранене (за нарушения на вътрешните органи, затлъстяване, както и за повишаване на общия имунитет);
- смажете засегнатите участъци от кожата (с кожни лезии на различни дерматити, разширени вени и върху участъци от кожата, засегнати от изгаряния);
- разтварят се в устата (с остри респираторни инфекции, грип, ларингит и запушени дихателни пътища);
- вдишване (синузит, ринит).
В готвенето се използва главно поради уникалния си вкус. Така че, можете да добавите малко олио към салатния дресинг. Много сладкари добавят малко иглолистен продукт към сладкишите, отново за незабравим аромат, както и за добавяне на лекота и разкош към тестото и сметаната. Използва се и за обикновена пържене и за готвене в дълбока мазнина.
Също толкова важно свойство на изстискването на кедрови семена е да се увеличи срокът на годност на продуктите, така че маслото е подходящо за консервиране. Продуктите в същото време придобиват невероятна пикантност. Така че, можете да го добавите към маринатата от гъби, риба и месо.
В допълнение, той се усвоява изключително добре от организма .
Проучванията в козметологията показват, че използването на кедрово масло:
- омекотява кожата, прави я по-еластична и еластична, а също така подмладява тъканта като цяло и предпазва от ултравиолетово лъчение, което позволява да се приема като защита по време на слънчеви бани;
- нежно и ефективно премахва примесите, а също така премахва грима, като допълнително подхранва и овлажнява;
- помага срещу плешивост, предотвратява чупливата коса, като я прави мека, блестяща и еластична, а също така предотвратява образуването на пърхот;
- намалява чупливите нокти.
Противопоказание за употреба може да бъде само свръхчувствителност на кожата към иглолистни продукти.
Да се съхранява кедрово масло се препоръчва в тъмна и прохладна стая. Важно е да се гарантира плътността на затваряне на контейнера, за да се избегне проникването на други вещества и да се запази течността от изпаряване (малък контейнер с 0, 5 литра чист натурален продукт струва около 1000 рубли).
Рецепти за масло от кедър
Кедърът се използва широко в различни области на човешкия живот .
Медицина и профилактика
За повишаване на имунитета на децата се препоръчва да се пие чаена лъжичка масло половин час преди хранене веднъж на ден. Курсът трябва да продължи месец с честота два пъти годишно. Доза за възрастни - три пъти на ден по 0, 5 чаена лъжичка в продължение на три месеца с честота на курсове до три пъти годишно. Преди да започнете въвеждането на масло в диетата, е необходима консултация с терапевт (или педиатър).
При заболявания на храносмилателната система препоръчителната доза на маслото е една чаена лъжичка два пъти дневно (30 минути преди закуска и 2 часа след вечеря), курсът на лечение е три седмици.
козметика
Добавянето на няколко капки изцеждане от кедър към ежедневен продукт за грижа за кожата (крем, мляко, гел) е може би най-лесният начин за овлажняване на кожата на лицето и тялото. В случай на прекомерно мазна кожа, можете да я избършете веднъж на ден с памучен тампон, потопен в масло.
Нанасянето на чисто масло върху кожата на ръцете ви всяка вечер ще ви помогне да го предпазите от атмосферни влияния в студения сезон.
Маслото подобрява общото състояние на косата. За да направите това, можете просто да добавите няколко капки към шампоана. Маска, състояща се от яйчен жълтък и супена лъжица олио, ще помогне срещу загуба на коса. Разпределете сместа върху корените на косата, масажирайте я в скалпа с масажни движения и увийте главата в торба и кърпа. Отмийте след час.
Укрепването на нокътната плочка и храненето на кутикулата се улеснява чрез втриване на сместа от кедрови кюспе и лимон (1: 1).