Японска дюля, или хеномелес - непретенциозен цъфтящ декоративен храст, достигащ около 3 м височина. Дивата дюля расте навсякъде в Япония и Китай. Китайската дюля се различава от японската дюля само по съцветия, но плодовете им са почти идентични както по външен вид, така и по съдържание. Храста не изисква специални лични грижи и е изключително скъп с минимални действия. Плодовете на дюля, с която всичките му издънки са изцяло покрити, се отличават със здравословни свойства, така че да може да се използва не само за декоративни цели, но и за медицински цели.

Описание на японска дюля

Дюлята узрява в края на лятото или началото на есента. Цветовете на растението са доста големи, в зависимост от сорта имат ярко червено, розово, оранжево или бяло. Листата са малки.

Самите плодове приличат на плодовете на ябълково дърво . Формата им е или сферична или крушовидна, а цветът е жълт.

Отгоре плодовете са покрити с мека защитна купчина, покривайки ги от вредното въздействие на насекомите. Вътрешното съдържание на плодовете е доста гъста каша, която има вкус на лимон . Колкото по-зрели са плодовете на геномите, толкова по-малко тръпчив вкус може да се усети.

Ползи и вреди за организма

Плодовете на хеномелеса съдържат много полезни вещества: витамини; микроелементи; макронутриенти.

Растението е богато на витамин С. В 100 g дюля съдържа около 180 mg от това вещество. За сравнение: в лимон (един от най-богатите на витамин С плодове) съдържа само 40 mg на 100 гр. Витамин А се съдържа в малко по-малко количество. Витамин РР, В1, В2 и Е се съдържат в много малко количество.

Дюля съдържа такива макроелементи като калий, калций, флуор, натрий и магнезий.

Плодовата каша съдържа огромно количество желязо - до 30 mg на 100 g продукт. В плодовете съдържанието на желязо достига 70-75 mg, което надвишава минималната норма за хората (за мъжете - най-малко 10 mg, за жените - най-малко 15 mg).

Освен всичко друго, плодът съдържа пектин, танини, етерични масла, органични киселини, фруктоза, фибри. Както можете да видите, китайската дюля включва много полезни свойства.

Противопоказания

Всеки човек може да има противопоказания за употребата на японска дюля. Ако те бъдат намерени, би било по-добре да откажете да го ядете, за да не провокирате допълнителни усложнения и да не причините сериозна вреда на организма, вместо предвидените ползи.

Списъкът на противопоказанията, при откриване на които трябва да откажете да въведете плодовете на храста в диетата :

  • В никакъв случай не трябва да използвате растението за плеврит, както за лечение, така и за профилактика на заболяването.
  • Хроничният запек е друго противопоказание за употребата на дюля, тъй като той сгъстява чревните маси и води до образуването на фекални камъни, запушвайки тънките черва.
  • При пептична язва на дванадесетопръстника и стомаха не можете да пиете прясно изцеден сок от плодовете на храстите, защото поради повишената киселинност, съдържаща се в него, засилва болката вътре в органите.
  • Когато са повредени, вътрешните семена на растението отделят амигдалин, токсин, който е вреден за организма и който причинява отравяне, така че е по-добре предварително да се отървете от тях и да не ги варите с останалите.
  • Соковете и прясното от това растение доста често причиняват дрезгавост и загуба на глас. Така че би било по-добре да се намали честотата на тяхното използване.
  • Това растение е доста силен алерген. В случай на алергична реакция към плодовете, те трябва незабавно да бъдат оставени настрана. Алергията се проявява под формата на признаци като агресивни обриви по цялото тяло, парене и сърбеж на кожата.

Използване в медицината

Кога, как и защо дюля се използва в медицината:

  • Дюля помага за справяне с настинка. Костите и листата на храста имат отхрачващо свойство и се използват за отделяне на храчки.
  • Прясно изцеден сок от дюля също ще ви помогне да се справите с пристъпите на астма. За да намалите честотата на астматичните пристъпи, трябва да го приемате всеки ден 3 пъти половин час преди хранене.
  • По време на бременността, или по-скоро през първия триместър, няма да навреди да ядете супени дюли сутрин. Киселинността им допринася за затихването на токсикозата.
  • Настойките от листа и семена помагат при отоци, хипертония и бъбречни заболявания. С възрастта този проблем възниква все по-рязко и народно лекарство, приготвено по този начин, ще помогне за разрешаването му. Това се случва поради диуретичния ефект, който провокира дюля.
  • Инфузия от дюля, приета през устата по време на менструация, ще помогне за намаляване на менструалното кървене. Лимон или мед, добавени към напитката, ще я направят по-добър вкус.
  • Хемороидите са друг проблем, че сокът от растения ще помогне за борба. Така че увредените тъкани с хемороиди се възстановяват по-бързо, лосиони, напоени със сок, лекарите съветват да се прилага при множеството пукнатини и кървене, които съпътстват това заболяване. Положителните резултати от медицинските процедури няма да ви карат да чакате.

Приложение в козметологията

По същия начин, както за развлекателни цели, дюлята се използва за козметични цели. Сокът от плодовете на храста, втрит в лицето, помага за премахване на лунички и цялостно подобряване на състоянието на кожата.

С помощта на отвара от семена, намиращи се вътре в плодовете, е възможно да се грижи добре за мазната кожа, тъй като мастните жлези се нормализират под нейното влияние. Отокът около очите се елиминира успешно със същия бульон и се извършва и общо подмладяване на кожата.

Сокът, приготвен от листата на растението, ще помогне да се маскира сивата коса в косата . Той обгръща всеки косъм със защитен слой и обогатява косата с полезни елементи, благодарение на което цветът на косата се възстановява за известно време.

Освен това косата става по-силна, общото състояние на скалпа се подобрява. С пърхот, крехкост, прекомерно съдържание на мазнини, водна инфузия ще помогне. Освен това ще помогне да се справите със себорея и други подобни заболявания на скалпа.

Зимни рецепти

За да запазите всички ценни качества на плода до следващия сезон, трябва да можете да го подготвите правилно за зимата. Има много начини за приготвяне на плодове от дюли, някои от които ще бъдат описани по-долу. И така, китайска дюля: рецепти за готвене.

Конфитюр от плодовете . Вземат се килограм дюля, чаша вода, чаша гранулирана захар и чаена лъжичка лимонена киселина. На първо място, корите се отстраняват от плодовете и семената се изваждат, след това обелените плодове се нарязват, поставят се в подготвения за това съд, пълнят се с вода и се варят, докато омекнат.

След това получената маса се прекарва през сито, залива се със сироп (за да се направи, чаша захар трябва да се разрежда в чаша вода), поръсва се с лимонена киселина и се готви на слаб огън за около 5 минути.

Сладко от дюли

Ще ви трябват килограм храсти, 0, 5 литра вода, 1 чаена лъжичка лимонена киселина, 350 г захар. Плодовете се обелват от семена и кори, нарязват се на филийки и се поставят в съд, напълнен до ръба с вода.

Необходимо е да ги сварите до меко състояние, след това да източите водата, поръсете плодовете със захар, смесена с лимонена киселина, разбъркайте ги добре и гответе отново, този път докато се сгъсти.

Пълноценни плодове в сироп за зимата

Вземете килограм плодове на растението, литър вода, 700 г гранулирана захар, половин чаена лъжичка лимонена киселина. Плодовете ми, обелени, нарязани на филийки и залити с преварена вода.

Захарта, водата и лимонената киселина се смесват и оставят да къкри за около 10 минути. Така се оказва сироп, който трябва да излее парчета плодове . След това плодовете трябва да се поставят на огън, да се вари до 3 пъти и да се оставят да къкри 5 минути. След това плодовете трябва да се охладят - това ще поддържа филийките цели.

Категория:

Здраве