Ако имате желание сами да украсите дома си, опитайте да използвате сушени портокали за тази цел. Цветни и естествени, те са в състояние да добавят свежест във всеки интериор. Можете да се забавлявате и елегантни уникални украшения за коледно дърво. И ако добавите деца към този завладяващ процес, това ще ви помогне да създадете забавна предпразнична суматоха. Остава само да разберем как да изсушим портокалите за декорация.

Подготвителни дейности

Важно! Не забравяйте, че не всеки портокал е подходящ за сушене. Ако плодът не е узрял, тогава в процеса той може да загуби яркия си цвят. А презрялото може да придобие тъмен нюанс. Въз основа на това, за сушене е необходимо да изберете плодове със среден размер и зрялост.

Освен това, за да изберете размера на портокал, трябва да решите какво ще направите от него. Например за украса на картичка са подходящи средни плодове, а за коледни играчки или картини можете да вземете портокал малко по-голям. По-нататък ще разберем как да изсушим филиите с портокал за декорация.

Интересно! Не всички знаят, че ако се съди по ботаника, един портокал е плод, а не плод.

Преди да се заемете с интерес как да изсушите оранжевите филийки за украса, плодът се измива старателно и се избърсва, след което се изрязват кръгове с необходимата дебелина.

Съвет: за да изсъхнат плодовете възможно най-добре и да запазят първоначалната си форма, филийките трябва да бъдат нарязани с дебелина 5-7 мм.

Задължително е да извадите разлятия сок от мандарина или портокал, в противен случай портокалът няма да изсъхне, а да заври. Сокът може да се използва за храна. В този случай ще бъде невъзможно да се правят занаяти от сушени портокали.

За да се изсушат цитрусовите плодове, има няколко начина. Резултатът е един и същ, само скоростта на сушене е различна. За да получите бързо резултата, трябва да използвате сушенето във фурната и ако не бързате, можете да изберете батерия за тази цел.

Сушене на фурна

За целта се нуждаете от вафлена кърпа, фолио за храна и, разбира се, самите цитрусови плодове. Сушените портокали във фурната се считат за най-популярните.

Процесът на сушене на портокал включва следване на тази рецепта:

  • нарязани плодове на филийки от 5 мм;
  • извадете сок от всяка карамфил с помощта на кърпа;
  • покрийте лист за печене с фолио;
  • сложете филийки върху лист за печене на малко разстояние един от друг;
  • поставете всичко във фурната за 4-5 часа при температура 50-60 градуса;
  • за равномерно изсушаване, филийките трябва да се обръщат на всеки 40 минути.

Това е лесен начин да изсушите портокал за декорация във фурната.

Електрическа сушилня и батерия

Това е най-лесният начин за сушене на всякакви плодове, включително цитрусови плодове. Той има значително предимство сред другите методи. В електрическа сушилня не можете да проследите процеса, а само отстранете изсушените филийки от него след един ден.

За да направите това, просто трябва да нарежете плодовете на филийки и да го поставите на палети, сушилнята ще направи останалото. Можете да използвате сушени филийки.

За метода на батерията трябва да се подготви картон. След това го разделете на две половини и направете няколко дупки.

Ред на изпълнение:

  • плодовете се нарязват на филийки 5-7 мм;
  • филийки се подреждат върху едната половина на картона и покриват втората;
  • две парчета картон трябва да бъдат плътно плетени с плътен конец или канап;
  • полученият сандвич трябва да се постави зад батерията и да се остави там за около 7 дни.

С помощта на тиган

Тиганът трябва да бъде покрит с пергамент и върху него да се поставят цитрусови плодове, нарязани на тънки филийки. Освен това всичко това трябва да се постави на бавен огън и да се изсуши, като периодично се преобръща.

За да направите това, трябва:

  • тиган;
  • хранителен пергамент;
  • плодове, нарязани на филийки.

Микровълново сушене

Сложете портокалови филийки върху чиния, покрита с пергамент и сложете във фурната. В процеса те трябва да се обръщат на всеки 30 минути.

А за самото сушене ще ви трябва:

  • плоско огнеупорно ястие;
  • микровълнова;
  • нарязани плодове;
  • хранителен пергамент.

На открито

На първо място, трябва да покриете ястието с пергамент, след това да поставите цитрусови филийки върху него и да го поставите на балкона. Ако живеете в частна къща, просто вземете ястието отвън.

За сушене ще ви трябва:

  • плодови филийки;
  • плоска голяма чиния;
  • хранителен пергамент.

Струва си да следвате някои препоръки. Важно е да запомните:

  • получените филийки могат да бъдат запазени в стъклен съд, като се избере сухо и хладно място за това;
  • ако има някакви сушени плодове, най-добре е да ги запишете отделно един от друг;
  • за да не се събира молецът в съда за съхранение на филийки, можете да поставите лист мента в него.

Такива елементи могат да допълнят всеки занаят. Перфектен за създаване на картини, гирлянди, вази.

Това са всички препоръки как можете да изсушите цитрусовите плодове, за да украсите дома си. Разгледани са няколко метода за сушене на портокали. Всеки може да избере най-подходящия за себе си. В резултат на това ще бъде възможно да използвате декоративни елементи в зависимост от вашето въображение.

Категория:

Готварство