През последните години телевизионните екрани говорят за ползите от кълновете от семена от боб. Дори в училищата провеждат експерименти за покълване. Ето защо много хора се интересуват как да отглеждат боб у дома. За да направите това напълно лесно дори и за дете, обаче, трябва да се спазват определени правила.
Приготвяне на семе от боб
Приготвянето на семена за отглеждане на боб у дома е лесно. Първо трябва да решите с каква цел ще се използват кълновете. Почти всеки клас е подходящ за училищни преживявания. Ако имате нужда от кълнове за засаждане в открита земя, тогава изберете любимия си сорт. Но ако хората искат да знаят как да покълнат бобовите семена за ядене, тогава трябва да научат за характеристиките на сортовете.
Червеният боб не може да се яде суров, тъй като съдържа лектинов протеин. Оказва лошо влияние върху работата на стомашно-чревния тракт. Феновете на здравословното хранене най-често отглеждат каша или боб от мънг.
Първо трябва да подредите всички семена. Необходимо е да изхвърлите набръчкани, плесенясали или много малки семена. След това те трябва да се измият със студена вода и да се изсушат върху хартиена кърпа. Някои съветват накисването на семената преди покълването в топла вода за 3-4 часа. Това е необходимо, за да се смекчи черупката.
Методи за покълване
Хората, които мислят как да отглеждат боб на етапи у дома, могат да избират от различни начини. Най-лесният начин да покълнат семена в тъкан. Необходимо е да навлажнете парче естествена тъкан с вода. На долния слой разпределете семената. След това покрийте с второ парче плат. Трябва да се гарантира, че материалът не изсъхва. Някои домакини добавят твърде много вода и семената гният. За да предотвратите това, трябва редовно да миете боба.
Можете да отглеждате в стъклени чинии. Налейте вода в плоска чиния и разпределете боба. Трябва да се внимава семената да не са плесенясали. Обикновено кълновете започват да се появяват в рамките на 2-3 дни.
След това те могат да бъдат засадени в земята или да се хранят. Някои искат боб да покълне за един ден. Те използват специални активатори за растеж.
Друг начин включва използването на памучни топки. Методът се използва по време на експерименти в училище. Памучните подложки трябва да се поставят в прозрачна кутия и да се поставят на перваза на прозореца. След това те се навлажняват с вода с помощта на пулверизатор. Зърна от боб се разстилат на топки и чакат кълнове. Някои деца записват резултатите от експеримента и правят снимки на кълновете всеки ден. След няколко дни разсадът може да бъде засаден в саксия с пръст.
Когато търсите информация как да засадите боб у дома, можете да намерите друг бърз метод. Необходими са следните материали:
- торба с торби за боклук с ширина от 7 до 10 см;
- тоалетна хартия;
- венците;
- зърна за засаждане.
Първо трябва да навиете ролката. Върху него се поставя слой тоалетна хартия. Необходимо е да се навлажни със спринцовка или бутилка със спрей. Зърната се полагат върху горния ръб на разстояние 1 см една от друга. Те са покрити с втори слой хартия. Тогава ролката трябва да се навие и закрепи с еластична лента. Диаметърът му трябва да бъде по-малък от 8 см. След това всички ролки се поставят в съд с вода. Зърната трябва да са отгоре.
Водата трябва да се добавя няколко пъти на ден. Благодарение на тоалетната хартия, семената ще бъдат мокри, но няма да изгният поради изобилието на течност. Първите кълнове могат да се появят след 2 дни. След седмица издънките ще са готови за засаждане в земята на дълбочина 3-4 cm.
Любителите на кълнове "Маша" използват коландер за покълване. Казват, че кълновете се появяват за един ден. По време на покълването трябва:
- решето;
- купа;
- марля;
- вода;
- 200 гр. "Маша".
Първо зърната се измиват в студена вода. Дъното на гевгира е покрито с един слой марля и върху него се разстила „каша“. Тогава гевгир се поставя в купа със студена вода. Течността трябва да покрива зърната. Трябва да се сменя на всеки 3-4 часа. Ако всички действия се извършват правилно, след 24 часа ще се появят първите кълнове. Те ще бъдат много малки, след това изчакайте 5 дни, за да пораснат.
Употребата на зърна
Когато се чудите как да покълнете боб у дома и колко време отнема, трябва да помислите какво да правите с него. Опитните ученици често носят трудови резултати в час. Опитните градинари засаждат кълнове в почвата. Казват, че използването на разсад може да съкрати появата и узряването на боба.
Известно е, че бобът е непретенциозен при напускане. Може да се засади в почти всяка почва. Основното е да направите добра примамка няколко пъти през лятото. Най-често се използват компост и минерални торове. След като растенията са достигнали височина 50 см, те трябва да бъдат вързани на специални дървени опори. Трябва да се внимава почвата да е влажна. Някои градинари поливат леглата 2 пъти на ден.
При готвенето кълновете се използват за приготвяне на много ястия. Кълнове могат да се добавят към всяка зеленчукова салата. Те ще го направят по-вкусно и здравословно. Феновете на ориенталската кухня запържват кълновете в сусамово масло и ги поръсват с ориз и други зърнени храни.