В момента все повече хора отказват обемисти газови печки, заменяйки ги с модерни домакински уреди. Такива плочки могат да бъдат или самостоятелни, или вградени в кухненски комплект.

Разнообразието от продукти на пазара води до факта, че често не е ясно кои електрически котлони са най-подходящи за дома.

Видове панели

Основната разлика между моделите, независимо от дизайна на отоплението, ще бъде тяхната модулност. Има независими плотове и зависими. Разликата е, че в последния случай устройството за управление на електрическата печка ще бъде неподвижно и ще се намира на повърхността на фурната, което изисква панелът да бъде разположен само над фурната. Независимо от това тази опция ще струва по-малко, а за някого тази опция може да бъде предимство.

В допълнение към разликите в зависимостта, има няколко вида регулиране на електрическия панел. Така че, има няколко вида контрол:

  1. Механично осигурено от въртящи се превключватели и бутони, стърчащи над повърхността. Недостатъкът на този тип регулиране е, че те стърчат над повърхността на плочката. Това води до честото им замърсяване и отнема много време почистване.
  2. Сензорният контрол се осигурява от чувствителни на докосване икони. Сензорните плочи се считат за най-удобните и често срещани, освен това почистването от замърсяване не причинява неудобства. Недостатъкът е, че разбиването е почти невъзможно да се поправи самостоятелно.
  3. Дистанционното управление с помощта на дистанционното управление е най-скъпата опция.

Панелите могат да бъдат осигурени дори в различни вариации на формата: могат да бъдат или стандартни квадратни или правоъгълни, както и под формата на кръг, полукръг, овал.

Видове материал

Една от най-важните разлики между плочките е видът материал, от който е направена повърхността. В момента има:

  • Емайлирани повърхности - представляват плочи с познати на много горелки под формата на метални "палачинки". Те се считат за сравнително евтини и имат голям избор от цветове, което ви позволява да изберете плочки, които да съответстват на цвета на кухненския модул. Емайлът обаче е трудно да се отстрани от замърсители и може да се повреди. Почистването е трудно, тъй като емайлът е чувствителен към груби или агресивни вещества. В допълнение, котлоните се загряват дълго време, готвенето продължава около един и половина пъти по-дълго, отколкото на други видове плочки. Придобиването на този тип печка е подходящо за случайна употреба, например за лятна резиденция.
  • Стъклокерамиката - е най-популярната заради външния си вид, сензорния панел и здравината. Смята се, че стъклокерамиката е чувствителна към драскотини и точкови удари, но на практика такива повърхностни повреди са много редки. Когато готвите върху стъклокерамични плочки, медната и алуминиевата посуда трябва да бъдат изключени от употреба, тъй като те могат да оставят следи по повърхността, за отстраняването на които са необходими специални материали.

Устройството на нагревателни елементи

Една от най-основните разлики между електрическите котлони е типът на отопление на зоната за готвене. Това е важен фактор, скоростта на получаване на температурата на работната повърхност зависи от избора на нагревателен елемент:

  • Чугун. Същите тези метални кръгове, които се загряват до средно пет минути и охлаждат толкова. Те могат да бъдат приготвени в ястия от всякакъв материал, но цената на електроенергията ще бъде много сериозна.
  • Халогенните спирали често изгарят и се считат за най-скъпите за замяна. Те ви позволяват да загреете повърхността само за няколко секунди.
  • Бързо осигурено от конвенционалните спирали. Те рядко изгарят, сравнително евтина подмяна, средното време за отопление е 10 секунди. Плочите с този тип отопление се срещат най-често на пазара и редки повреди се елиминират по-евтино, отколкото в случай на повреда на който и да е друг нагревателен елемент.
  • Hi-lite отопление, представлява TENY под формата на лента, загрява се за 5 секунди.

Освен традиционните панели стои индукционни плочки за отопление. Той също е електрически, но отоплителното устройство е много различно от традиционното, така че е обичайно да ги разделяте на отделна група.

При конвенционален електрически котлон повърхността се нагрява от горещ елемент, през който преминава електрически ток. Работата на индукционната печка се осигурява от генерираната намотка, през която преминава електрическият ток, магнитното поле.

В същото време включената горелка остава студена, докато чиниите от който и да е метал, които имат магнитни свойства, не се инсталират върху нея.

Както всяко друго устройство, индукционният панел има своите недостатъци. Те могат много бързо да затоплят храната. Средно няколко литра вода се вари за 2-3 минути. Необходимо е да свикнете с такава бърза скорост на нагряване и за първи път след придобиването на такава плочка много ястия, които преди това се оказаха перфектно, биха се развалили.

Друг минус е, че панелът се загрява само до определена температура, след което той автоматично се изключва, поради което познатият преди това начин за дълго готвене на слаб огън няма да бъде наличен. Тези готварски печки са по-подходящи за бързо готвене и не са подходящи за продължително изсушаване на храната под капака.

Монотонен шум от охлаждащите вентилатори, публикуван по време на работа на индукционния панел, също е недостатък. Да, и такива плочи се провалят много често, а цената на ремонта често достига половината от цената на ново устройство. Ако желаете, можете да закупите плот с комбиниран тип отопление: няколко панела се нагряват с помощта на нагревателен елемент, няколко работят на принципа на индукция.

Полезни функции на съвременните устройства

Както всеки домакински уред, котлоните могат да бъдат оборудвани с различен набор от допълнителни функции - както полезни, така и не толкова. Най-често срещаните са:

  • Функция за пауза Може да се използва, когато е необходимо да се отдалечите от приготвеното ястие, което трябва внимателно да наблюдавате. Полезността на тази функция е спорна, тъй като нищо не пречи, ако е необходимо, да изключите печката или да преместите съдовете на друга горелка.
  • Таймерът за готовност се счита за една от най-важните функции и ви позволява да ви напомня, че нещо се готви на печката.
  • Функцията на загряване на храна.
  • Защитата от деца ще ви позволи да блокирате панела да се включва: ако имате малки деца, не бива да спестявате от тази възможност.
  • Разпознаването на площта на чиниите е автоматично разпознаване от панела на големи съдове, за да се нагрее с по-голяма мощност.
  • Бързото загряване за варене е загряване на съдовете с максимална мощност, докато течността заври, а след това температурата спадне.
  • Изключване на горелката, когато течността се разлее по нея.
  • Режимът на готовност изключва горелката, когато съдовете са извадени от нея.
  • Гарантирано. Една от онези „функции“, които трябва да се предприемат много внимателно. По-високите гаранционни срокове индиректно показват качеството на продукта и обратно, не купувайте оборудване с нисък гаранционен срок.

Препоръки за избор

При придобиването на оборудване мнозина обръщат основно внимание на дизайна му. Но изборът на плота трябва да се вземе много сериозно, защото именно от него ще зависи удобството при готвене и крайното качество на храната.

Така че, на първо място, трябва да определите повърхностния материал и нагревателния елемент. След това трябва да изберете типа управление. Когато техническата част е завършена, трябва да изберете размерите и как ще изглежда панелът в кухнята. Спомняйки си, че плочите могат да бъдат вградени и отделени, трябва да изберете опцията, подходяща за вас самите. В случай на свободно стоящ, е необходимо да се осигури достатъчно място за неговото поставяне, а в кухнята трябва да се вгради отделно висококачествено.

Важно е едно : да запишете на това устройство определено не си заслужава, тъй като трябва да продължи непрекъснато в продължение на много години, докато не бъде заменено с по-добра версия по отношение на функционалността, а не във връзка с повреда. Косвена гаранция за дългосрочна работа може да бъде производителят на плота. Най-висококачествените и търсени пазари включват производители като Bosh, Samsung, Gorenje. Продуктите на тези компании отдавна са се утвърдили и случаите на откровено лоши устройства са по-вероятно изключение.

Знаейки как да изберете електрически котлон, не е трудно да го закупите. След това обаче си струва да се вземе сериозно връзката му. Тъй като тези устройства консумират киловат електроенергия, за непрекъснатата им работа е необходимо създаването на висококачествена линия с отделен изход и защитен прекъсвач. Сечението на кабела и натоварването на машината се избират въз основа на консумацията на енергия и е препоръчително да се направи това с марж.

В никакъв случай не трябва да свързвате тези устройства чрез удължителни кабели към домакински обекти, тъй като те не са проектирани за такъв сериозен потребител. Ако не сте сигурни в способността да извършвате качествена работа по свързването на печката със собствените си ръце, можете да използвате услугите на специалисти. Правилно свързаният уред ще издържи дълго време и няма да създаде неудобства при приготвянето на всякакви ястия.

Категория:

На технологиите