- Причини за разстройството
- Симптоми на патология
- Основите на правилната диета
- Разрешени продукти
- Какви напитки мога да пия
- Забранена храна
- Примерно меню
Един от най-ефективните начини за премахване на храносмилането е спазването на правилна диета. С него можете бързо да настроите тялото. В крайна сметка състояние като диария представлява голяма опасност за здравето, тъй като това води до загуба на полезни вещества, вода и соли от организма. За да ги попълните и поддържате всички вътрешни системи и органи в работно състояние, е необходимо да изберете правилната диета за чревни неразположения.
Причини за разстройството
Нарушенията в работата на органите могат да бъдат причинени от различни фактори. Експертите идентифицират няколко от най-честите причини, при които повечето хора провокират подобно състояние:
- хранително отравяне, което е резултат от ядене на застояли или лошо измити храни;
- приемане на антибиотици, които могат да причинят смущения в стомаха или червата;
- заболявания с инфекциозен характер;
- диария, причинена от скорошен стрес;
- при някои хора диарията може да бъде причинена от приемането на твърде много определени лекарства твърде често;
- често диарията може да се появи при пътуващите поради промяна на климатичните условия или ядене на необичайни храни или вода с различен състав.
Ако забележите някой от горните симптоми, трябва незабавно да видите лекар, който след установяване на причината трябва да предпише подходящи лекарства и да избере оптималния режим за приложението им. По време на лечението пациентът ще трябва да се придържа към строга диета.
Симптоми на патология
Повечето хора с появата на нарушения във функционирането на стомаха или червата се опитват да решат този проблем с помощта на таблетки, надявайки се, че това ще бъде достатъчно. Но такова лечение не винаги е възможно да се постигне подобрение. В някои случаи трябва да потърсите помощ от специалист:
- ако диарията не спре в рамките на три дни и мерките, предприети от пациента, са неефективни;
пациентът има симптоми на дехидратация - слабост, намаляване на количеството отделена урина, промяна в цвета и миризмата му, сухота в устата, силна жажда, наличие на тъмни кръгове под очите и др .;
- ако пациентът не само не успя да стабилизира състоянието, но също така се наблюдава значително влошаване на благосъстоянието, което може да се прояви в повишаване на температурата, повишен порив за повръщане, наличие на остра болка в корема;
- сериозна причина за търсене на квалифицирана медицинска помощ е наличието на слуз или кръв в изпражненията;
- ако оплаквания от необясним характер възникват при възрастни или изтощени хора, както и деца, тогава не трябва да губите време да им помагате сами, а да ги заведете на лекар възможно най-скоро.
Основите на правилната диета
Ако наблюдаваните симптоми показват разстроен стомах или черва и това се потвърждава от резултатите от изследването, тогава пациентът трябва да промени диетата си и да отиде на таблица номер 4 според Pevzner. Тази диета се препоръчва на всички възрастни пациенти с изразена диария за възстановяване на храносмилателния тракт. Придържайки се към тази хранителна система, пациентът не само ще получи всички вещества, необходими за нормалното функциониране на тялото си, но и ще може да намали натоварването на храносмилателния тракт.
Основните принципи на диетата в рамките на таблица № 4 са следните:
Храната трябва да бъде частична. Това означава, че пациентът трябва да се храни поне 5-6 пъти на ден.
- Трябва да преразгледате обичайната си диета, за да намалите нейното съдържание на калории. Пациентът трябва да получава не повече от 2000 kcal на ден с храна.
- Като част от тази диета е важно да се намали приема на сол до 8-10 g.
- За да се спре диарията, е необходимо да се нормализира водният баланс. За това пациентът трябва да изпие най-малко 1, 5 литра чиста вода през деня.
- Ястията трябва да се консумират варени или на пара. В случай на обостряния е необходимо да се премине към полутечна или течна храна.
При изразени нарушения на храносмилателната система е позволено да се включват разнообразни хранителни продукти в диетата. Но е необходимо да се спазва основното изискване - консумираните продукти не трябва да причиняват дразнене на стомаха и червата. Следователно, в рамките на хранителната система за чревни неразположения, от ежедневното меню на пациента е необходимо да се премахнат всички твърди, остри и кисели храни.
Разрешени продукти
Основното, което интересува пациента с подобна патология, е това, което можете да ядете с чревно разстройство. Първите два дни от началото на обострянето се препоръчва на пациента да се въздържа от хранене. Тя трябва да се ограничи само до използването на чиста вода. На втория ден можете да започнете да ядете храна, която няма да има дразнещ ефект върху стените на вътрешните органи. Това може да бъде лигавични супи и пюре от зърнени култури. В бъдеще, тъй като състоянието се стабилизира в менюто, е позволено да добавяте други продукти.
В рамките на таблица номер 4 според Pevzner за чревно разстройство са разрешени следните видове продукти:
- Супи, които са били варени на месо, предварително разредени с преварена вода, бульон или бульон. По време на готвенето е позволено да добавите малко количество грис или ориз. Ако месото е било използвано за готвене на супата, тогава преди сервиране трябва да бъде настъргана предварително. Разрешено е да се използва под формата на кюфтета. Крекерите могат да станат допълнение към супата. Можете да ги замените с обикновен пшеничен хляб, но преди употреба първо трябва да бъде нарязан на тънки филийки и леко изсушен.
Вторият курс за разстроено черво може да бъде каша, сготвена във вода. Преди готвене, песъчинките трябва да бъдат добре смачкани до състояние на брашно. За готвене на зърнени култури можете да използвате елда, овес и ориз. Преди да сервирате в чиния с каша, е позволено да добавите малко количество масло.
- Диетата на пациента трябва да бъде възможно най-балансирана. Затова в него трябва да присъства животински протеин. Като част от таблица номер 4 се допуска само мляно месо. Той трябва да съдържа малко количество мазнини. Идеален вариант би бил пилешко, заешко или телешко. Можете също така да замените месото с рибено ястие, което може да се готви или задушава котлети от него.
- Като част от тази диета, яйцата са разрешени. Те трябва да се консумират не повече от 2 броя на ден и само под формата на парен омлет.
- Полезно е да включите в диетата и изварата, която се консумира най-добре под формата на суфле, на пара.
- В период на обостряне пациентите трябва да се въздържат от ядене на плодове и плодове. Вместо това можете да пиете желе, което трябва да се приготви с минимално количество захар. Допуска се и ядене на ябълки, но само в настърган вид.
Какви напитки мога да пия
При изразена стомашно-чревна дисфункция, за дълго време смущавайки пациент с диария, е необходимо да се вземат мерки за попълване на загубената от организма течност. За да предотвратите дехидратацията, увеличете приема на течности. Напитките трябва да се сервират на трапезата само в топла форма . Следните напитки могат да бъдат включени в диетата на пациент с нарушена функция на червата:
- Минерална вода. При редовна употреба той не само ще утоли жаждата ви, но и ще премахне дефицита на жизненоважни микроелементи, които се отделят от организма с диария.
Всички видове чай.
- Натурално кафе и какао, които трябва да се консумират без добавяне на мляко.
- Отвари на базата на шипки, касис или дюли.
- Боровинково желе За да го приготвите, вземете три супени лъжици плодове и разтрийте добре през сито. След това към получената маса се прибавят 2 чаши вода, слага се на печка и сместа се довежда до кипене. След 20 минути добавете една супена лъжица нишесте към напитката и варете още 5 минути, като бъркате непрекъснато.
- Отвара от птичи череши. За да го приготвите, трябва да вземете една супена лъжица пресни или сушени плодове, да прехвърлите в тенджера, да изсипете една чаша преварена вода, след което получената смес трябва да се остави да къкри на водна баня за около 20 минути под затворен капак.
След стабилизиране на състоянието на пациента, в диетата могат да бъдат включени пресни сокове, които първо трябва да се разреждат с вода. Изключенията са сокове от сливи, кайсии и грозде.
Забранена храна
Не винаги знанието какво можете да ядете с разстроен стомах е достатъчно. При изразени нарушения в работата на стомаха или червата, които са придружени от остра болка в корема, която не спира няколко дни, диария, е необходимо да промените диетата, отстранявайки продукти от нея, които причиняват дразнене на стените на вътрешните органи.
С чревна патология пациентът трябва да се въздържа от ядене на следните ястия:
- Супи, приготвени в мазен бульон с пълнозърнести храни, макаронени изделия или зеленчуци.
- Млечни супи.
- Ястия, приготвени от храни с високо съдържание на мазнини.
- Консерви, хайвер, осолена риба.
- Всички видове зеленчуци, както сурови, така и варени.
- Пресни и сушени плодове.
- Ястия, приготвени от ечемик и тестени изделия. Това включва и ечемична каша.
- Мляко и млечни продукти, варени и пържени яйца.
- Ястия, приготвени с помощта на подправки и различни сосове.
- Всички видове сладкиши.
Въпреки че диетата за лошо храносмилане и червата изисква увеличаване на приема на течности, не всички напитки за пациенти с подобна патология могат да се пият. Трябва да се въздържате от употребата на какао и кафе, варени в мляко, сода, задушени плодове.
Примерно меню
За да се подобри работата на червата и да се помогне на пациента да се възстанови по-бързо, е необходимо да се състави диета по такъв начин, че включените в нея продукти да допринесат за бързото нормализиране на храносмилателния тракт.
Първа опция
Като пример можем да препоръчаме следното меню за чревни разстройства:
- На следващата сутрин можете да готвите каша от овесени ядки във вода, в която е разрешено да сложите малко парче масло. На второто можете да хапнете безалкохолно яйце и да изпиете чаша неподсладен чай.
- Закуската може да бъде всеки плод, например ябълка, която трябва да се яде в настърган вид.
- За обяд можете да приготвите супа, приготвена в месен бульон с ориз и кюфтета. Можете да сервирате елда каша за секунда, и парни пилешки котлети като допълнение към нея. Дюлята от дюли може да бъде напитка.
- По време на следобедната закуска пациентът може да задоволи глада с няколко бисквити, като ги измие с чаша желе.
- За вечеря можете да сервирате каша, приготвена от оризови зърнени храни, и варена или задушена риба. Можете да изпиете всичко това с чаша зелен чай.
- Така че преди да си легне пациентът не се притеснява от глад, няколко часа преди лягане е позволено да изпие чаша желе.
Втори вариант
Друга опция от менюто е възможна и за пациенти със симптоми на дисфункция на червата:
- За закуска зърнените култури се приготвят от настъргана елда във вода, в която се оставя да се добави малко парче масло. Разрешено е да сервирате малка порция извара с ниско съдържание на мазнини и можете да изпиете всичко това с отвара от птичи череши.
- Като лека закуска може да действа отвара от шипки.
- За обяд можете да готвите зеленчукова супа с добавка на грис и кюфтета. Като втори курс се сервира оризова каша, приготвена на вода и няколко задушени рибни питки. Можете да изпиете всичко това с чаша не много сладко желе.
- По време на следобедната закуска е позволено да ядете 1-2 крутона и да пиете бульон от боровинки.
- Вечерята може да се състои от парен омлет, варена грисова каша и неподсладен чай.
- Няколко часа преди лягане можете да изпиете чаша желе.
В живота на всеки човек могат да се появят най-различни заболявания. Едно от най-тежките и неприятни е чревно разстройство, което може да бъде причинено от различни причини. За да се нормализира благосъстоянието на пациента с тази патология, лекарите препоръчват на първо място промяна на диетата. Това е най-ефективният начин, който ви позволява да стабилизирате състоянието за кратко време и да премахнете болезнените симптоми на счупено черво.
Тъй като мнозина не знаят какво можете да ядете с разстроен стомах, можете да изберете само диета заедно със специалист. Всъщност първоначално е важно да определите точната причина за състоянието, за да можете правилно да съставите менюто, без да причините допълнително влошаване на благосъстоянието на пациента.