Въпреки факта, че в момента по рафтовете на супермаркетите можете да намерите много различни консервирани и извити продукти, много домакини все още се опитват да направят подготовка за зимата. Конфитюрът не е изключение, особено касисът. Полезните свойства и противопоказанията са важни, които трябва да имате предвид при използването на този продукт.
Общо описание
Касисът е листен храст от същото семейство. Често дължината му е 1, 5 метра. Листата, плодовете и самото стъбло имат своя характерна миризма.
Самите листа имат петолъчна форма, резници и редуващи се, отдолу винаги имат жълти, понякога оранжеви жилки, зелени отгоре, без жилки. При цъфтежа те имат приятна миризма, самите цветя са с малка форма и големина, жълто-червени на цвят.
Времето за цъфтеж започва през май и продължава до края на юни, след това има изпадане на цветя и образуване на плодове. Самите плодове винаги се събират в гъсти четки, обикновено с голяма форма. Цялата беритба започва в края на август.
Полезни свойства
От древни времена плодовете са ценени като естествен източник на всички витамини. Ползите за здравето и вредите от касиса трябва да бъдат известни на всички, които правят зимни препарати на базата на този продукт. Учените в хода на многогодишни изследвания доказаха, че една четка от касис съдържа:
Витамини A, C, K, B.- цинк
- Желязо.
- Калият.
- Калций.
- Fiber.
- Органична материя
- Фолиева киселина.
- Танини.
А също така плодовете са известни със своите антипиретични, аналгетични свойства. Те са в състояние да укрепят имунната система на човека, предотвратяват развитието на заболяване от остеохондроза. Засилване на съпротивлението на организма в момента на грипа.
Активно влияе върху подобряването на метаболизма в организма, което намалява риска от възможно затлъстяване, дори ако човек е генетично предразположен към него.
С нарязвания и рани постоянната консумация на плодове от касис допринася за бързата регенерация на клетъчните микроорганизми в подкожните зони.
Благоприятно влияе на венозната система, облекчава образуваните кръвни съсиреци, активно ги разделя, отстранява от вените, което напълно лекува запушването.
Възстановява синтеза на хормонални клетки, допринасяйки за правилното развитие на репродуктивната система както при момчета, така и при момичета.
По време на кърменето, поради активния и благоприятен ефект на френско грозде върху млечните жлези, млякото се удвоява и мама не може да се притеснява, защото при често ядене на горски плодове изчезването на мляко в организма на кърмеща жена е почти невъзможно. В същото време детето не само беше пълно за дълго време, но и получи пълно зареждане с всички витамини, които са необходими за правилното и активно развитие и растеж.
Берилът облекчава кашлицата, дрезгавите гласове, възстановява защитната бариера на организма. Той се бори със стареенето на кожата, перфектно поддържа тялото при анемия и допринася за нейното лечение.
При ежедневна употреба на приблизително 50 грама плодове, дневна доза витамини навлиза в тялото.
Противопоказания
Не само полза, но и вреда касис може да причини на организма. Употребата на горски плодове е строго противопоказана за хора, които страдат от повишено съсирване на кръвта. Ежедневната консумация на горски плодове с това заболяване може да доведе до силно запушване на вените, в резултат на което кръвта спира активното снабдяване с кислород до органите, има силно кислородно гладуване, което може да доведе до задушаване, спиране на сърцето, внезапна и внезапна смърт.
И също е забранено използването на това зрънце за хора, които имат заболявания :
- Хепатит.
- Рискът от малък сърдечен удар.
- Ход.
Бременните жени, кърмачетата и хората, склонни към алергични реакции, трябва да подхождат с употребата на плодове с повишено внимание. Тъй като това зрънце има способността да предизвиква алергии и то в тежка форма.
Лечение на касис
Отлична и ефективна рецепта срещу болки в гърлото е да гаргарате със сок от пресни плодове от касис, леко разредени с топла вода, трябва да изплаквате три пъти на ден. Когато използвате този съвет, болестта ще отмине след една седмица.
Има моменти, когато човешкото тяло е било изложено на силна радиоактивна или биохимична радиация, като по този начин причинява тежка вреда на здравето. В този случай има отличен изход с касис. За да направите това, трябва да вземете една или две супени лъжици плодове от касис, да омесите в пулпа, да изсипете една чаша вряла вода и да сложите на топло, тъмно място за 3-4 часа, като по този начин давате добър запар. И приемайте по половин чаша два пъти на ден, докато плодовете трябва да се консумират безуспешно.
В по-стара възраст хората изпитват сърдечна аритмия. За да възстановите и подобрите, ще трябва да приемате половин чаша ягодов сок три пъти на ден.
Много жени са готови да дадат огромни количества скъпи маски и кремове против стареене за подмладяване. Готови сте да лежите на операционната маса, за да станете привлекателни и по-млади, докато няма 100% вероятност мехлемите да помогнат и операцията няма да навреди. Но има полезен и ефективен метод в борбата с бръчките с помощта на френско грозде.
За тази чудо-маска трябва да смесите сока от пресни плодове и мед, сокът трябва да е два пъти повече. Нанасяйте върху кожата за половин час веднъж дневно. Най-добре е тази процедура да се прави вечер, два часа преди лягане. С ежедневната употреба на такава маска кожата ще стане еластична, тонизирана и ще блести от здраве.
При чести разговори при повишени тонове или рязък вик човек може да изпита частична загуба на глас. В този случай трябва да разреждате сока от касис със захар и да приемате по една чаена лъжичка четири пъти на ден. Гласът ще се върне след три дни.
Сладко от горски плодове
Най-добрият и най-полезен лек за касис е сладкото.
Ще се радва не само на децата, но и на възрастните. Самият етап на приготвяне на такова сладко е много прост, но ще зарадва всички членове на семейството през цялата зима.
За да направите това, трябва да вземете захар и плодове в равни пропорции.
Важно е внимателно да сортирате плодовете, като изберете само най-добрите. Повече гнило трябва да се изхвърля без съжаление. Те съсипват вкуса на сладкото.
След това те трябва да се измият в продължение на пет минути под течаща вода и да се оставят да изсъхнат напълно. След това, като използвате пасатор или месомелачка, превърнете плодовете в каша.
Изсипете получената консистенция в тиган, добавете захар. Трябва да е много фино смлян, ако въпреки това е голям, тогава трябва да използвате кафемелачка.
След това полученият сироп трябва да се доведе до кипене и оставете да къкри 15 минути. Не си струва да се усвоява, тъй като това може да доведе до захар. Плодовете дори могат да бъдат замразени, но те няма да загубят лечебните си свойства.
Касисът е отличен здравословен и питателен компонент, който трябва да бъде в диетата на всеки човек. Това важи особено за децата и възрастните хора. Не само лекарствените свойства, но и противопоказанията на касиса трябва да се вземат предвид преди ядене на продукти на базата на това зрънце.