Ако искате да отслабнете, много често прибягват до диетични рецепти. Различните зърнени култури са много полезни в такъв период за здравето, елдата за отслабване в този случай ще има много висока ефективност. Тази зърнена култура сред съставките за монодиети се счита за най-безопасната и полезна. Не изчерпва снабдяването с витамини в организма, наистина помага за отслабване. Може да се готви със зеленчуци по различни начини, така че менюто винаги е разнообразно.

Предимствата на продукта при отслабване

Елдата съдържа много полезни вещества, които не само спомагат за отслабване, но и засилват здравето. Крупата може да помогне за понижаване на лошия холестерол, подобряване на състоянието на кожата и подмладяване. Има добър ефект върху храносмилането. Тялото е наситено с въглехидрати, така че ползите от отслабването са неоспорими - това свойство на елдата елиминира чувството на глад за дълго време.

Разбира се, малко хора успяват да поддържат отслабването само на елдата. Но можете да добавите към него и други продукти, по-често зеленчуци. Това диверсифицира диетата, рискът от нарушаване се намалява. Тя може да бъде обикновеното зеле, с ниско съдържание на въглехидрати или лук, полезно при заболявания на стомаха и хипертония. Ако чувството за глад е много силно, тогава можете да добавите пилешко месо без кожа. Ето с какво се комбинира елда освен това:

  • краставици и домати;
  • морков;
  • извара с ниско съдържание на мазнини, кефир, кисело мляко;
  • ябълки;
  • неподсладено кафе и билков чай;
  • зелен лук и всякакви други пресни билки;
  • нискомаслено сирене;
  • мед.

Диета с елда

„Отслабваме с елда“ - такова мото вече помогна на мнозина да свалят излишните килограми. Има много опции за такава система за отслабване. Но всеки има подобни принципи. Разликата е само в продължителността, диетата. Например, в случай на тридневна експресна диета, ще се сблъскате с тежки ограничения, но резултатите ще бъдат по-бързи. Седмичната опция ще предложи по-разнообразна диета. Двуседмичният вариант може да се нарече по-малко строг. Всяка разновидност на диетата с елда трябва да се изучава по-внимателно, за да се разбере кой е подходящ за вас.

  1. Три дни. Подходящ за бързо отслабване преди важно събитие. През този период можете да хвърлите до три килограма. Но стриктно се спазват правилата! Всеки ден трябва да ядете само задушени зърнени храни. Необходимо е вечер да се вари чаша зърнени култури с две чаши вряла вода. Това число е разделено на пет приема. Можете да пиете чиста вода и зелен чай през целия ден. Диетата може да бъде допълнена със зеленчуци - не повече от половин килограм в задушена или задушена форма.
  2. Седем ден. Закуска, обяд и вечеря включват сервиране на задушени зърнени храни. Повечето трябва да се ядат преди вечер, за да успеят да изразходват енергия. Между тези хранения можете да ядете зеленчуци и плодове. Полезната каша от елда може да бъде допълнена със странични ястия под формата на варен боб, зеле, задушено с моркови, зеленчукови пресни, котлети от моркови, салата от репички.
  3. Две седмици. Тук диетата е особено разнообразна. Но трябва да ограничите нежеланата храна. Откажете се от солени, мазни, пържени, пушени, печени изделия. Основата на диетата е елда за отслабване. Как да го приготвите правилно: варете вода вечер, закусвайте с каша. На ден трябва да се пият два литра вода. Зеленчуците могат да се консумират в количество от 800 g.

Полезни рецепти

Въпросът как да се готви елда за диета е много важен. Паренето през цялата нощ е най-лесният вариант. Сутрин излишната течност просто се оттича и това е - можете да ядете каша. Но не може да се подправя с олио, добавете всякакви подправки. Изключението е малко соев сос, ако не харесвате вкуса на обикновените зърнени храни.

Често варена елда със зеленчуци за отслабване, рецепти от такъв план помагат за разнообразяване на менюто. Те са подходящи за горните варианти на диета. По-долу ще бъдат разгледани само диетични храни, чиито съставки трябва да бъдат задушени, варени или задушени по-добре. Именно тези видове обработка помагат за запазването на повечето микроелементи и витамини в продуктите.

Елда с домати

С такова ястие можете да започнете деня си. Приготвя се много просто - за половин час. Овесената каша според тази рецепта не се оказва суха, може бързо да се направи за обилна закуска. Освен домати, можете да вземете един морков и един лук. За пържене на зеленчуци е по-добре да не приемате олио, а просто ги извадете в малко количество чиста вода. Ако все пак използвате масло, тогава вземете не повече от една супена лъжица зехтин.

Първо обелете морковите с лук, натъркайте морковите на ренде и можете просто да нарежете лука на ситно. Изсипете олио или вода в тигана, загрейте го. Добавете приготвените зеленчуци, запържете до омекване, след пет минути добавете две скилидки чесън, като го нарежете по удобен за вас начин. Докато зеленчуците мърдат, махнете корите от доматите (три части са достатъчни), нарежете. Сложете доматите в тиган, разбъркайте, оставете да къкри още няколко минути заедно.

Изплакнете 100 грама елда, изсипете я в тиган и налейте 200 мл вода. Гответе за петнадесет минути. Както можете да видите, приготвянето на такава сочна каша е наистина много лесно. Преди да сервирате, вместо сол можете да изсипете в нея няколко лъжици соев сос.

С пилешко месо и зеленчуци

Отнема около деветдесет минути, за да приготвите това ястие. Калорийното съдържание на ястието е 160 калории. Комбинирането на елда с пиле е разрешено за отслабване. Това е добро подхранване и е подходящо за тези, които дори с диета не могат да откажат месо. Но основното правило - пилето трябва да се освободи от кожата, то съдържа много мазнини и калории. За удобство можете да си купите филета, за да не страдате от касапин. Най-лесният начин е да изложите всички подбрани съставки, но ако искате някоя по-интересна рецепта, тогава пригответе вкусна касерола, която няма да навреди на фигурата ви!

За да го приготвите, ще ви трябва (четири порции):

  • половин чаша зърнени култури;
  • три пъдпъдъчи яйца;
  • парче пиле;
  • морков и луковица;
  • малко крем с ниско съдържание на мазнини.

Първо сварете зърнените храни, докато се сварят. Разбийте пъдпъдъчите яйца отделно със сметана. Изплакнете пилето, изсушете, нарежете с остър нож. И ако в кухнята имате месомелачка или хранителен комбайн, използвайте тези устройства за мелене на месо. Смесете приготвеното пиле със сместа от елда и яйца, разбъркайте добре.

Изплакнете и обелете лука с моркови . Нарежете лука на тънки полукръгчета, настържете морковите на ренде с големи дупки. Добавете към елдата пиле. Поставете получената смес на дъното на формата, която предварително е намазана с масло. Сложете в предварително загрята фурна (препоръчителна температура 200 градуса), гответе за около час. Следете степента на готовност на ястието: времето за готвене може да бъде намалено или увеличено в зависимост от размера на формата и характеристиките на вашата фурна.

С кисело зеле

Това ястие се приготвя за половин час . Съдържанието на калории е около 80 калории . Елда със зеле е чудесна комбинация. Но не се препоръчва често да се използват зърнени храни с кисело зеле, тъй като съдържа сол, която задържа течност в тялото. Но във всички останали отношения това ястие може да се нарече много вкусно и здравословно. Подходящ за любителите на сол. И за да добавите ястие със свеж аромат, можете да вземете много пресни билки.

За готвене ще ви трябва:

  • 350 г кисело зеле;
  • 200 г зърнени храни;
  • лук;
  • лъжица зехтин;
  • зеленина, черен пипер.

Първо сварете зърнените храни до омекване. Загрейте малко олио в тиган, запържете нарязан лук върху него до прозрачен. Изстискайте зелето, изпратете до лука и оставете да къкри за двадесет минути под затворения капак. След това въведете елда, черен пипер и след това пет минути заедно. Солта не се добавя поради солеността на зелето. В края на готвенето е достатъчно да овкусите здравата каша с нарязана зелена.

Опция във фурната

Ще отнеме около час, за да приготвите такова ястие, съдържанието на калории е 110 калории. Струва си да се отбележи, че съдържанието на калории във всяко ястие намалява, ако го готвите не в тиган, а във фурната. Изпечените продукти запазват полезните си вещества, те са по-хранителни. Затова опитайте да направите елда със зеленчуци във фурната. В този случай можете да вземете не форма, а порционирани глинени съдове.

От необходимите съставки:

  • две чаши вода или зеленчуков бульон;
  • чаша зърнени култури;
  • моркови и чушки;
  • лук;
  • зехтин, подправки, сол - по преценка.

Първо сортирайте през зърнените култури, изплакнете. Обелете лука с моркова, нарежете лука на кубчета, а моркова с достатъчно дълги пръти. Изплакнете черен пипер, обелете семена и бели дялове, нарежете на кубчета. Първо запържете морковите в сгорещено олио, след това добавете лука, след което чушката. Варете зеленчуците до пълното омекване, след това ги поставете във форма или легнете на дъното на саксиите. Изсипете зърнените култури отгоре, напълнете с вода или бульон, покрийте формата с фолио отгоре и затворете съдовете с капаци. Гответе на 180 градуса за около петдесет минути. След готвене смесете всички съставки заедно и сервирайте.

Предимства и недостатъци на диетата с елда

Невъзможно е да се създаде идеална система за отслабване. И тук има плюсове и минуси. От очевидните предимства може да се отбележи намаляване на подпухналостта, укрепване на имунитета, елиминиране на вредни вещества и премахване на всякакви храносмилателни проблеми. Да, и приготвянето на зърнени храни е много просто, което прави диета с него по-привлекателна. За цената продуктът може да се отнесе към категорията на достъпни цени. Много от предложените варианти за готвене са подходящи дори за вегетарианци!

Но има и недостатъци на диетата с елда . Те включват следното:

  • елдата не осигурява на организма всички необходими вещества;
  • умора, замаяност, главоболие могат да се появят
  • стомахът бързо свиква с такава диета, процесът на отслабване се забавя;
  • Кратката версия на експресната диета има строги ограничения.

И докато елдата има много полезни свойства, тя е противопоказана за мнозина като монодиета. Противопоказанията включват:

  • бременност и кърмене;
  • захарен диабет;
  • хипертония;
  • язва, гастрит, лошо храносмилане и стомах;
  • сърдечно-съдови заболявания;
  • проблеми с бъбреците
  • менопаузата;
  • депресия;
  • коремна хирургия.

Ако противопоказанията не ви засягат, все пак трябва да се консултирате с лекар и едва след това да преминете на диета с елда.

Ако следвате общите препоръки, постоянно се храните правилно и не измъчвайте тялото си с непрекъснати диети, тогава ще забележите резултатите не само под формата на отърване от излишните килограми, но и под формата на общо изцеление на организма.

Категория:

Здраве