Хората от древни времена използват мед за медицински цели. Този продукт е богат не само на витамини и минерали, но също така има бактерицидни свойства, облекчава възпалението. Използва се в различни рецепти за лечение и профилактика на заболявания. Най-популярният сорт след липа е елдовият мед. Продуктът от елда е признат за един от най-здравословните и вкусни сортове.

Описание и правила за избор на продукти

Пчелите извличат нектар от елда, която е основният компонент в производството. Медоносният регион се простира от Алтай до Беларус. Можете да получите този ценен продукт в района на Волга, Украйна, Башкирия и Татарската република.

За да излекувате заболявания или да постигнете правилния ефект от превантивните процедури, трябва да закупите висококачествен елдов мед. Как да определите неговата автентичност, можете да разберете от опитни пчелари, които с готовност споделят своите съвети. Качествените продукти трябва:

  • Изпъкнете с богат тъмен цвят. При естествения елдов мед цветът варира между кафяв и тъмножълт. В някои случаи може да придаде червен или лилав оттенък.
  • Притежават специален аромат. Този мед има флорална миризма, комбинирана с тръпчив вкус. Можете да попитате малко за тест: след употреба трябва леко да гъделичка в гърлото.
  • Кристализирайте бързо. При визуален оглед могат да се видят зърна от малки до големи фракции. Той е в състояние да захари след месец-два след прибиране на реколтата.
  • Имайте необходимата консистенция. В случай на продажба на недовършен продукт, той ще бъде твърде течен и бързо ще се източи от лъжица.
  • Прозрачност, подходяща за мястото за събиране на нектар. Опитните пчелари знаят как трябва да изглежда продукт във всеки регион. Тази информация трябва да бъде получена предварително.

Сред основните параметри, които отличават този продукт от другите сортове, можем да различим способността за кристализиране, вискозитет, вкус и особен аромат.

Необходимо е продуктите на пчеларството да се съхраняват в запечатани контейнери, за предпочитане от стъкло. За големи обеми могат да се използват алуминиеви колби. Влагата не трябва да надвишава 75 процента в складовото помещение. Температурата на съхранение за него се счита за оптимална от -5 до +10 градуса. При показатели от -20 и +20 градуса структурата на продукта се променя и той губи своите лечебни качества.

Състав и ползи за организма

Този сорт се откроява на фона на други хранителни вещества. Ползата му се състои в състава, който се състои от такива компоненти:

  • Витамини от групата "B", "C", "E".
  • Минерали, микроелементи и макроелементи.
  • Аминокиселини и протеини.

Този продукт е с високо съдържание на желязо, цинк и магнезий. Оказва положително влияние върху вътрешните органи и системи, като им позволява да функционират правилно. Лекарите и диетолозите реагират положително на употребата му.

Полезен мед за жени. В козметологията продуктът се добавя към маски, кремове, които елиминират дразненето по кожата, лекуват рани, предотвратявайки развитието на патогенна микрофлора. Възстановява младостта на кожата и насърчава бързия растеж на здрави къдрици.

Ограничения при приема на елда мед

Ползите от елдовия мед за човешкото тяло са съвсем очевидни. Но той притежава не само лечебни свойства. Преди лечение или пиене за удоволствие, трябва да проведете един вид тест: вземете половин чаена лъжичка мед с чай.

Когато избирате оптималната дозировка и продължителността на лечението, трябва да се консултирате с вашия лекар. При някои пациенти по време на лечението може да се появи алергична реакция към елда мед. Полезните свойства и противопоказания зависят от първоначалното здраве на пациента. Не се препоръчва да го използвате за лечение на хора:

  • С диабет. Продуктът съдържа големи количества фруктоза и глюкоза.
  • Деца под две години. Детето на тази възраст все още не е напълно оформено и може да не обработва полезните бактерии и ензими в продукта.
  • Жени на диета. В този случай допустимата дневна надбавка не трябва да надвишава 180 грама. Когато ядете други храни, трябва да се има предвид приемът на калории.
  • Бременните жени трябва да го приемат на малки порции.
  • С алергични реакции към компонентите на продукта.
  • С болест на ексудативна диатеза.
  • Деца със скрофулатна болест.

За хора от всички други възрастови групи е полезно за перорално приложение. Ако няма конкретни противопоказания, тогава можете да вземете елда мед. Ползата и вредата винаги присъстват, така че трябва да се придържате към приемлива дозировка и препоръки за употребата на продукта.

Не се препоръчва да се приема пчеларски продукт при повишена телесна температура: медът може да го увеличи. Деца след две години не се препоръчва да дават повече от 50 грама на ден, а възрастните за предпочитане трябва да се ограничат до 150 грама. Ако искате да разтворите основния компонент в мляко или чай, трябва да изберете оптималната температура. При много висока температура на течността може да се отдели канцероген от пчеларския продукт, което допринася за образуването на тумори в човешкото тяло.

Приложение за лечение на заболявания

Елдата мед лекува възпалителни очни заболявания. За тази рецепта трябва да се разтварят около 15 грама мед в 250 мл топла вода. Продуктът трябва да бъде смесен старателно във вода и охладен. С този състав трябва да направите лосиони. Тампон с марля се навлажнява в състава и се прилага върху очите за половин час. Това решение може да се използва за насаждане на очи. 2 капки от лекарството се вкарват във всяко око.

Можете да ги лекувате с болки в гърлото. Приготвя се разтвор от мед (40 г) и топла вода (250 мл). Нанесете го в топла форма за гаргара.

Продуктът е не по-малко ефективен и за лечение на пневмония и бронхит. В допълнение към меда, за приготвянето на лекарството ще са необходими и други продукти: брезови пъпки, липов цвят, алое, зехтин. Листата от алое се натрошават и се поставят в съд. Пъпките от цветя на бреза и липа се смесват и се варят в половин литър вода.

Един килограм от продукта трябва да се разтопи и да се раздели на две части, след добавяне на предварително приготвени съставки. 100 мл зехтин се добавят към всяка част. Приготвеният продукт се приема три пъти на ден.

За повишаване на имунитета се приготвя инфузия от бял равнец: 40 г от билката се приемат в чаша вода. Към получения разтвор се добавя 70 г мед и се разбърква до получаване на хомогенна маса. Трябва да се приема по 30 г от лекарството три пъти на ден.

За укрепване на стените на съдовете се взема настърган корен от джинджифил и се залива с чаша вряла вода. След като течността изстине, към нея се добавят три чаени лъжички мед. Можете да добавите сок от половин лимон. Използвайте продукта трябва да бъде 0, 5 чаши два пъти седмично. Общият курс на прием не трябва да бъде повече от 10 дни .

Ползата от елдовия мед за мъжете е лечението на възпалителни процеси в простатната жлеза. Медът е в състояние да активира кръвообращението в урогениталната зона. Затова мъжете трябва да използват продукта не само за профилактика, но и за лечение на простатит.

Използване на продукта в козметологията

Продуктът от елда се справя с почистването на порите на лицето. След като изучавате различни рецепти за лице и коса, не е нужно да мислите за това как елдовият мед е полезен за жените. Продуктът се използва главно за приготвяне на маски и кремове за ръце, които позволяват на красивата половина да изглежда много по-добре:

  • Може да се приготви маска за суха и нормална кожа от половин супена лъжица лимонов сок и 40 г мед. Продуктите се смесват и се нанасят върху лицето. След 20 минути изплакнете с хладка вода.
  • Маската на областта на шията и шията е направена от сок от краставици и пчеларски продукт, които се приемат на равни части. При кръгово движение съставът се нанася върху кожата и се отмива след половин час.
  • За да премахнете пърхота и сърбежа, се приготвя маска от лук, предварително настърган и мед. Изисква се пропорция 1: 1. Маската се втрива в корените на косата и се оставя за 30 минути. За суха коса добавете зехтин. Той ще омекоти косата и ще я обогати с хранителни вещества.
  • За ръцете се приготвя специален мехлем от 20 мл амоняк, 20 г мед, 3 супени лъжици глицерин. Компонентите са свързани в контейнер с топла вода и се нанасят върху дланите с кръгово движение.

За да получите най-добрите ползи от продукта, трябва да се закупува само натурален мед от пчеларите. Когато използвате продукта за лечение, не забравяйте за неговите противопоказания за употреба. При спазване на препоръките може да се очаква положителен резултат след месец лечение.

Категория:

Здраве